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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■■□■ 豆冨 ■□■ ■熱々牛すじ豆冨の煮込み ~こだわりの調理法~ 牛の希少部位フランケン(脇腹のお肉)を圧力調理。濃口しょうゆと数種類の豆みそをブレンドした...
...提供はとっても早いです! お刺身も分厚めですし食べごたえあります。小鉢2品も量はしっかり入っています。 お醤油は、濃口醤油とお刺身醤油がありました。 お刺身醤油は私には甘くて慣れず…途中から濃口醤油に変えて食べました...
...ただ、スープはサッポロ一番とそっくりと感じました… 〇醤油ラーメン ¥680込 妹オーダー トッピングと麺は塩と同じ スープは濃口醤油の味が良く感じられてほんのり甘め この醤油は麺が染まるほどの色素なんだなぁと… こちらの方が好みでした...
...太からず細からず、長さも啜るには丁度良い長さに仕上げられている。 蕎麦つゆも濃くなく薄くもない。個人的には出汁の風味より、濃口醤油が効いた印象があった...
...■鰻の白焼き。銀座小笹寿司の穴子の雉子焼きのようです ■分葱と大葉と濃口醤油と絶妙なマッチング ■穴子の白焼き ■地物の板ウニ ■泥障烏賊の赤ウニ乗せを所望...★松葉蟹の甲羅詰め ★白魚の天ぷら:宍道湖七珍 ★鰻白焼き:大葉と浅葱山葵、濃口醤油...
...待つこと6分くらいで運ばれる 麺が見えないほどの山盛りのモヤシが積まれている モヤシと麺をかき分けてスープをすすると濃口醤油味 麺はうどんのきしめんのような太麺 量が多いので味を気にせずがむしゃらに食べれる...
...島根に来て感じるのは、傾向的に味が濃いと感じます。その分、ごはんははかどります^_^ 刺身醤油もトロッとした濃口醤油でした。 唐揚げもよ...
...黒 大盛ですよ!! あいかわらず鰹 煮干しの癖になる魚介の濃口醤油スープがたまりませんよ!! 着丼後の最初の一口がたまりません!...びっくりするほど美味しかった! スープは 黒 濃口しょうゆ 白 白しょうゆ ミックス の3種類から選べます。 夫は...カウンターのみの小さな店だ。 大きく分けて、 濃い口醤油ラーメンの黒だし...
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