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口コミ・お店の情報に「濃口醤油」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 496 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
やきにく-なべ ほるもん家てんやわん家
【堺駅から徒歩10分】国産黒毛和牛やちりとり鍋、厳選ワインを堪能したいならココ◎
4107人
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...上ロースは色が変わってしまってて、、 上カルビも脂が付きすぎかな。 ウーロン茶はおかわりおっけい^_^ タレが濃口醤油強めで苦手でした。...
...お通しを見た瞬間、当たりのお店だと確信。 見た目から楽しませてくれるお通しです☺︎ お造り5種盛り合わせには、 ごま油、濃口醤油、薄口醤...
大衆食堂 てんぐ大ホール 心斎橋店
名物「大判塩つくね」や「てんぐの大きな鶏から」がおすすめ！おつまみ、定食揃ってます！
804人
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...塩辛い! (関西とか大阪の言葉で言うなら…「辛い」の一言) カツオがベースの出汁というか､､､濃口醤油がベースとなった出汁のツユではないかと思えるほどw ー でも水分量の多い麺(蕎麦)とバランスが取れてるのではないか？？...
最強鮨居酒屋 やまのや 天満橋店
創意工夫された一品料理やデカネタ鮨が味わえるおまかせコースはお得でおすすめ♪
16826人
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...お醤油は、和歌山県有田市の則岡醤油醸造元さんの濃口しょうゆ極！ 秋篠宮ご夫妻さんが南紀熊野体験博ご出席の折にご宿泊先の白浜にて、この濃口しょうゆ極をお買い上げくださった品です。...■最強鮨居酒屋 やまのや 天満橋店 ■紀州有田の濃口醤油...
外呑・立呑・座呑処 新橋へそ 京橋店
JR京橋駅北口徒歩1分！大型テレビ設置！ニーズに合ったお席をご用意！都合の良いお店です♪
4733人
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...このおでんです。こんなものを大阪京橋で出したら、人間は近づかないでしょう。 濃い口しょうゆをつかっているとか、味付けの問題ではありません...
地鶏専門店 彩鶏どり
《今話題のお店》リピーター続出！新鮮朝引き地鶏と本格炭火焼き鶏★予約困難な完全個室有り◎
5173人
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...ささみのもちもち、砂肝、こころの食感、とろける白肝。 プリプリツヤツヤ新鮮な鶏は、すごく美味しかったです。 高知四万十川濃口醤油 仙台塩と調味料にもこだわっています...
...☆剣イカと甘海老のマリネ キャビアとピンクペッパーがのっている 生クリーム、マスカルポーネ、濃口醤油がソース ☆イクラの小丼ぶり プチプチと弾けるイクラ！！！ こちらも...
...■七福神鍋定食 ■チゲ鍋定食 お肉や魚介などの旨味を加え、2種類の唐辛子を使用し複雑味のある本格的な味に仕上げ！ ■もつ鍋 濃口醤油に本場九州の醤油を使用...
...■■□■ 豆冨 ■□■ ■熱々牛すじ豆冨の煮込み ～こだわりの調理法～ 牛の希少部位フランケン(脇腹のお肉)を圧力調理。濃口しょうゆと数種類の豆みそをブレンドした...
牛すじホルモン 二刀流武蔵
【3時間飲める新コース登場！9/1~】本町駅から徒歩1分！鮮度抜群の黒毛和牛を使用！
2580人
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...ほんのりとオイリーな口当たりで、粘度は低くさらりとした軽い飲み口。 程よい酸味と具の牛もつから出た甘みがあり、塩気のある濃口醤油のカエシと合わさって...
地鶏焼肉 一鳥 福島店
【福島駅チカ】厳選国産鶏を七輪で焼く、自分で焼く！旨味の強い地鶏を堪能！美味い酒あります！
2246人
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...時間がかかる鶏釜飯もおこげもあってめっちゃ 出汁感があり美味しかったです そしてまさかの「鴨つけ麺」もあり 鴨出汁で濃口醤油のカエシでしっかり食べれる つけ麺もまさにラーメン屋クオリティで スープ割もある本格派の締め麺をいただきました...
...関西で美味い蕎麦にありつこうと思うと店選びにおいて困難が伴う。 そしてまた、もうひとつ残念なことがある。関東では濃い口醤油が主流であるため...
地酒と静岡おでん いけだ家
静岡出身の店主が、静岡おでんなど関西では珍しい静岡名物をご用意。迷ったら静岡名物コースを♪
4839人
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...こちらのお店では、そうではないです。 大根の色がかなり濃い茶色。色が濃いのは、濃口醤油の色とのこと。 見た目よりも塩気は強くない。...【関西では珍しい静岡おでんが食べれる居酒屋ランチ】 牛スジでとった出汁に濃口醤油で味付けした黒いおでん！【静岡おでん】が食べれると言う事でBMしていたこちら...
天ぷらとワイン 小島 京橋店
京橋駅徒歩7分！揚げたてサクサクの天ぷら！ちょっと良いものをお値打ちに。
6003人
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...あっさりタイプの天つゆもイイ感じでしたわ。 僕は本当は、堺市場にある人気の天ぷら屋さん「天ぷら大吉」の天つゆのような、濃い口醤油の甘いタイプの天つゆが好きなんですが...
...鍋に継ぎ足し、継ぎ足しで。醤油は使用しない。 ところで。関東風のダシは昆布とカツオ節を基本に。濃口醤油、みりん、お酒などで。甘辛くしっか...
...とHPに書いてあったが、 すっかり忘れてた どこの牛さんかは不明 味付けアイテムは、三連皿にフルーツ味噌ダレ、レモン、濃口醤油ダレ、他に...
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん居酒屋 江戸堀
洗練された出汁と鍛え抜かれた剛麺が織り成すやみつきうどん。豊富な酒に鶏料理などの一品も充実
24493人
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...定食はうどんを無料で300g増やせます。 ぶっかけはこだわりの濃口醤油、たまり醤油と熟成本みりんで作った自家製本返しに...ひやかけの麺に比べて食べやすい！ ぶっかけ出汁も甘すぎずサッパリ。 濃口醤油やたまり醤油...
うどん やきとり とびた
【天満橋駅1分】こだわりの焼鳥とうどんとお酒が豊富な居酒屋！最後の〆には自慢のうどんを！
6991人
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...おつゆは甘め、出雲そばのスタンダードな感じですね。 二段目は めかぶ、三段目はシメジでした。 小鉢はひじき煮でかやくご飯も濃口醤油の田舎っぽい味でしたが いかにもレンチンした感じがちょっと残念でした...
...ですが今回僕の目当ては美味しい蕎麦！ 鴨と蕎麦の店行って、頼むのはもちろん、鴨せいろ（鴨蕎麦）です。 お出汁は見た目の濃口醤油とは裏腹に...
...お蕎麦はしっかりとコシがあり喉越しも良い感じの なかなかいいお蕎麦で つけ汁は 鴨ミンチとなめことえのき茸が入っていて 強い濃口醤油と甘味...
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