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口コミ・お店の情報に「濃口醤油」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...やっぱりおいしい❤ しっかりそばの風味を感じられます。 つゆも鰹だし主体の濃い口醤油味で好みの味です。 長野県に数年住んだことがあって、そば食べ歩きをしましたが...こちらは「出し巻き」だと書かれていましたが、関西風でも関東風でもない印象。 濃い口醤油を使用されていて...
...小…280円 ■博多黒おでん ■博多黒おでん ダシに濃口醤油を使った味わい深いおでんです。 色は黒っぽくなるけど...まずは瓶ビールと博多黒おでんをいただくことに。 濃口醤油で煮込んだ黒おでん。 どれでも1つ 140円 とリーズナブル。...・博多黒おでん うどん屋さんらしく出汁がいい。 濃口醤油で黒くなってますが...
博多名物 もつ鍋 笑楽 博多駅店
創業37年。 博多名物【もつ鍋】と新名物【もつ焼き】を秘伝のだしと一緒にお召し上がりください
18469人
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初回ネット予約で1,000pt
...ごはんが登場。 そしてもつ鍋。 味は一番人気のしょうゆにしました。 味わい深い濃い口醤油と、博多の伝統的な薄口醤油を、 昆布、かつお等の旨味成分と調合し熟成。...九州らしいやや甘めで深い味わいの濃口醤油と...
...ごろが大好きな郷土料理の「がめ煮」はとり肉がでっかい！！味もい～です♫ サザエ・・・うまっ！！味付けは濃口醤油とお酒かな？身も思った以上に大きくて・・・うまいね～(*‘∀‘)...
...色々な串焼きを食べられるのがイイ。 魚刺しをオーダーしたが、どうしても溜まり醤油では美味しくない…と、関東人向けに濃い口醤油を用意してくれるのもありがたかった‼︎ 一番のお気に入りは貝汁...
...ベースのスープは同じ、とんこつラーメンと言いながら清湯スープ、白濁させてはいないアッサリしたスープに濃口醤油ベースのタレを効かせてあり、...
...と使いわけてあります 旨みが凝縮された 海鳴の「カエシ」「秘伝だし」 は 福岡産の薄口醤油と濃口醤油をブレンドし 塩分と糖分の調整を行ったものがベースになっていて これに海鳴秘伝のだしを混ぜ合わせる事で...
...鶏肉もご飯も甘めの味付けでご飯と鶏肉がうまくかみ合い甘めのご飯が一層甘辛く煮込んだ鶏肉を引き立て美味しい。関東の濃口醤油で炊きこんだ味とは正反対で九州仕様の味付けである...
...新福菜館 京都本店 を彷彿させる濃口醤油ビターな味が好みなのですが、 幾度と味をマイナーチェンジされながら、 福岡県民の舌にもアジャストした 今現在の味に落ち着いた印象ですね(o^^o) 濃口醤油のキレや風味はダウンさせ、 鶏ガラの出汁感はアップ！...スープの濃口醤油の風味や苦味や酸味感...
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