櫛ケ浜駅の濃厚に関するお店

...大阪にいる特権ですよね・・・(*_*) 山口県に出来た濃厚な家系ラーメン！！ 7月2日(日)の昼に周南市の麺屋ヤスシボーイに行きました。こちらのお店は山口県の家系ラーメンのお店として、 濃厚なスープがとても気になっていたお店です...同通りにある製麺所の 特注品っちゅーコトぢゃな。 濃厚汁を纏わせ...

...黒ラーメンは焦がしニンニクを使った見た目は濃厚ですがベースのスープがまろやかなので 濃厚より油分が少し気になった程度です...さらっとしたスープではあるものの濃厚な骨のダシを感じることの出来るスープとなっています...

...クリームチーズに 少し生クリームも入っていて クリームチーズは濃厚だけど しつこくない。 ただ 半分の量で十分かな（笑） １個の大きさを小さくしたら 美味しいまま食べ終われていいかなって思いました（笑） いちごショートは 生クリームは やや甘め。 スポンジは しっとりして美味しかったです。 黒ごまチーズケーキは 私の想像とは ちょっと違い（苦笑） 全くチーズ感はありません。 黒ごまは濃厚です...

...さて肝心のつけ汁は、いつものYUTAKA流濃厚汁に、かなり強烈な海老風味がオンしたもの。一手繰りするだけで、グワッと海老の香りが鼻に襲い掛かる分かり易さで、濃厚度にも更なるブーストが掛かった印象...★の位置で傾向偏差を表現。 大体左寄りがアッサリ系、右寄りだと濃厚系...

...ちょｗｗクオリティ高くねぇ？ｗｗ スープは豚骨と鶏がらの合わせだと思うが、しっかりと味があって、コクもある。 流石に濃厚さやコッテリ度はなく...

...確かにスープはなかなかの濃厚さ。 『シチュー』と称されるのも納得です。...思い出した〜！ドロドロラーメン‥。コクがなくただの濃厚ラーメンだった‥恐る恐る口にしてみる。 ‥‥‥‥あれ？ 意外とイケる。むしろ美味しく感じてしまっていた自分。濃厚鶏スープの出汁がしっかり感じられる...

...程よい渋みと心地よい酸味、そして、濃厚な旨みをしっかりとまとめながらスッキリと消えていくキレのよさは抜群です。 税込価格1430円　■貴 特別純米60 これぞ“貴”と言うべき、最強の定番酒。 冷やすとまるでワインのような果実感が広がり、常温・燗にするとお米の膨らみが広がり、味に深みが増します。どんなお料理ともバッチリ合う、腰の強いガツンと切れる最強の純米酒です！ 税込価格1430円　■白子焼き 皮がパリッとしてお口の中でトロッとした食感が貯まりません。 濃厚な味わいをお楽しみ下さい...