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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...臭みが無く濃厚な旨みがお口の中に広がります✨ ・蟹とアボガドのサラダ...初めて皮付きのぶどうが入っているジュースを飲んだ 大変濃厚で、涼しく、美味しい 元朝日村の土地で取れたものらしい...・抹茶のババロア 濃厚で甘さ控えめな抹茶は滑らかな口当たり✨ ・季節のフルーツ...
...その更なる〆で うなぎを頼みます。 まず、 「はららご」という、 鮭の卵が登場! プリ、プチっと弾力があり、 弾けると甘く濃厚な卵の味で かなりの好み...
...今は若女将と女性スタッフの二人で賄う。 ガサ海老は富山でも食べたが、名は海老でも蝦蛄の仲間、ネットリと濃厚な味 岩牡蠣の美味さは言うに及ばず...
..."しゃきしゃき"とした食感と 心地よい風味がアクセントの 「みょうがの煮物」 甘すぎない いちじくの濃厚な風味をしっかり感じられる 「イチジクの甘露煮」 美味しそうな料理に思わず迷い箸(^o^) ◇二段目...
...◆「デザート」 ◇本日のおすすめ 濃厚なめらかプリンです! 滑らかな舌触り 濃厚なうま味に甘すぎない 絶妙のバランスが最高です!...■◆「デザート」 ◇本日のおすすめ 濃厚なめらかプリンです!...
...これを正に適量と言うのでしょう。 胡麻豆腐の胡麻ダレが濃厚ですごく美味しい! 料理は1つずつ出してくれます...とは言え、孟宗の味と香りが濃厚に味わえて非常に美味しかったです。...黒胡麻のドレッシングってチョット珍しい。黒胡麻の香りが濃厚で旨いです...
...■豚みそ野菜炒め定食(950円+目玉焼き50円也) 濃厚な味噌炒めでご飯がすすみます♪ ■写真で観るよりボリュームありますます!...ガツガツいただく。 写真で観るよりかなりのボリューム、口コミにも書いてあったように濃厚みそ野菜炒めでご飯3杯はいけそうです...
...・つぶ貝 ・南禅寺豆腐 別名おっぱい豆腐というらしい。 濃厚。 ・弁慶めし 売り切れ。 これが食べたかったのに~!...頭・殻・尻尾ともサクサクで,非常に香ばしかったです.また,味噌が濃厚でコクがありました....くどき上手の亀の井酒造が出している +20の超辛口。 濃厚やけど飲みにくいことはない...
...内陸の人間なので、普段は醤油味の芋煮ですが、こうして庄内風の芋煮を頂けたのは良かったです。また、昆布巻きも蒲焼も、とても味が濃厚で美味しく頂きました...
...お皿の端にあった味噌チーズケーキは、味噌の優しい風味と甘味が濃厚なベイクドチーズケーキに出来上がっていてとてもおいしかったです...豆乳とだだちゃ豆のムースをとろみのついた出汁でいただく。濃厚な豆乳の風味と枝豆の風味。名物というだけありますね。...甘味は控えめなのに 濃厚な旨味が広がります!...
...一口食べた瞬間、覆されました。 これは極上!! デミのように濃厚に見えたそれは、実はニンニクと醤油...に上品なお出汁に松茸の香りが絶品! 「米沢牛のローストビーフ」 柔らかで濃厚な旨み日本のブランド「米沢牛」にもう!ほっぺた落ちそう! 「岩海苔のおにぎり」...
...◇酒粕のチーズケーキ しっとりとした生地から ほんのりと香る酒粕! 決してくどくはありません! そして濃厚なチーズの旨みとコク✨ なめらかで酸味と甘みのバランスの良い ほんのりとシナモンの効いた 自家製の林檎ジャムをディップして...
...量は少ないです。 【ウマズラ刺し】(肝付) 600円 盛が美しい刺しです。肝はボイルしてあるのか、濃厚な味。 私は醤油に肝を溶かして肝醤...
...箸休めにもピッタリです✨ ◆「暫忻亭特製ごま豆腐」 "もっちり"としていて けっこう濃厚に ごまの風味 が香るごま豆腐です! 飾り包丁を入れたカボチャの甘みと...
...◇あん肝酢味噌合え 濃厚でコッテリとした「あん肝」に 酸味控えめな酢味噌を添えて 濃厚な旨味と口溶けの良さが絶妙...口の中でトロ~っと溶けていく食感と 臭みが全くなく濃厚さが特徴の寒鱈の白子の刺身✨ 絶品です✨ ◆『揚げ物』...
...上品なあじわい✨ ◇胡麻豆腐(味噌餡仕立て) もちっとした食感と 濃厚なごま風味が香るごま豆腐 庄内では珍しい味噌仕立てでいただきます!...赤身かと思いましたが 柔らかでトロリとしたトロです! 口の中に広がる濃厚な旨み 儚く口の中でほぐれるシャリ マグロには五月蝿い(笑)私も納得の握りです✨...
...鍋物「自家製豆腐」 いつも驚かされますが! 自家製の大豆を使用した豆腐の口どけ・濃厚さに驚きです! 数種類の醤油での食べ比べもいいね!...◇「洋皿」 鱈のクリームチーズソース掛け 旬の真鱈を 舌触りのよい濃厚なクリームチーズソースでいただきます✨ とっても優しい味わいで包み込む...
...◆「まるごとリンゴのグラタン」 リンゴをくり抜いて、中にグラタンを詰め込んだ 器ごと食べると、リンゴの爽やかな甘味と酸味が 濃厚なホワイトソースを更に美味しくさせるんですね✨ 焦げたチーズの香ばしさも美味しい✨ ◆「お造り」...
...庄内浜の「さわら」は9月から漁が始まり 10~11月に旬を迎えるのです! 庄内浜で水揚げされた旬を向かえた鰆 脂の乗りも良く濃厚な旨みを楽しみます✨ ◆揚げ物 ◇季節の食材 天ぷら ・しし唐・海老・かぼちゃ・舞茸...
...日本海沿岸でしか獲れない「幻の」ガサエビ!の唐揚げ 鮮度が落ちやすい為 市場にはあまり出回わる事のない! 甘エビよりも濃厚な旨味と甘みが特徴! 刺身でもいただける新鮮な「ガサエビ」をプリっと揚げた贅沢な逸品✨...
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