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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大きな目と鋭い歯が特徴の強面の見た目とは裏腹に、上品で濃厚な味わいがする白身なのが特徴。 ほかの魚には見られないこの濃厚さはつ付けた醤油の上に脂が広がるほど。 油が濃厚なのに...
...すごくねっとりとした濃厚なまぐろでした。 このお店のあと...極厚の赤身 が7切れも。これまた濃厚なマグロの味が!!モチッ、ねっとりという感じで質の良さが分かる...3x4x5cm程度の分厚いブロックが7切れ。 ねっとりとした濃厚な赤身の旨み...
...尾の身と並んで、一番高い値がついている。 鯨ベーコンでおなじみの部位だが、私が知るベーコンとはまるで別物。 あの鯨独特の風味が濃厚で、脂...
...和歌山ラーメンの特徴は豚骨醤油。 中でもココのスープは濃厚です。 麺はストレートの細麺で、具はチャシュー、かまぼこ...スープはこってりとした豚骨醤油味でかなり濃厚、井出商店に比べ醤油の味が強い...こういう所はなんだか落ち着きます☆ ラーメンは、濃厚とんこつ醤油♪ 個人的に...
...サシがとろけて赤み部分は歯応えのある濃厚な旨味のミンク鯨アゴを覆っている部位の鹿の子...サシがとろけて赤い部分は歯応えがあり、しょうが醤油で頂くとクセはなく、濃厚な旨味でかなりの美味しさ♪♪♪ 那智勝浦といえば^^ 那智勝浦って...
...豪快で新鮮そのものです。 ■白子の天ぷら マッタリ濃厚です♪ ■アマダイの唐揚げ パリパリいけますよ ■牛スジポン酢...お通し 貝の種類はわかりませんでしたが濃厚な旨味を感じられて美味しかったです。 おまかせ五種盛り まぐろ...しっとりもっちり、濃厚~...
...他も旨いのですが、鮪自体の更なる濃厚な旨味を求めるなら、心臓なんかがオススメかと思います。 心臓に関しては臭みはありますが、濃厚さはあると思います。...薄くても美味しく、濃厚で...
...■焼うにと生うにのハーフ丼 ■うにいくら二色丼 ■濃厚 月見うにいか丼 ■贅沢 甘海老丼...当然嫌な水っぽさは全くなく、もっちりとした食感と濃厚な旨味が 感じられました。...まずは マグロとアボカド酢味噌和え (880円)。 濃厚な味のマグロ&アボカドと酢味噌の相性は抜群...
...味は、やはり名物の生まぐろは、もっちりとした食感で味も濃厚。なるほど地元という感じ。 意外だったのが...やまと芋っていう、粘り気の強く濃厚な山芋を使用しているそうです。 こういう説明があるとよりおいしく感じますよね。 たしかに濃厚でさっぱりしたマグロとの相性は抜群にいいです...
...かつお、いか、たこ、ヒラメ、〆鯵。 しっとりした部位と、濃厚な部位の2種類のまぐろは、さすがの美味さ。 まぐろは今から旬に向かうようですね。ますます楽しみですわ。 かつおも旨いですね~。もちっり、濃厚。秋のかつおもいいですね。 いかも、たこも...そして、ポテマカサラダをパクッ・・・ 旨~い。ロースハムの濃厚な風味がいいですやん...
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