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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆チーズクリームパングラタン 見た目は単純なパングラタンでしたが、ソースが予想以上に濃厚で美味い一皿でした。 この辺りから厨房もギアが上...
...New! ■玄米フレーク入りマンゴーヨーグルトアイス おつうじに良い組み合わせ ■まっちゃアイス 濃厚! ■バニラアイスのせのフレンチト...
...牛蒡、人参、しめじが使われていました。 おひたしの出汁がピシッとシャープな出汁の味なのに対して、あんかけの出汁は深みのある濃厚な味わい。...
...◆鶏雑炊(¥580) 締めは、雑炊を。 写真のとおり、濃厚スープの上にネギがたっぷり、食べ進むと鶏肉も意外なほどたっぷりです。 椎茸もいい仕事としてくれており、雑炊としての完成度は、かなり高いと思います。 これだけの濃厚スープを自家製にするのは相当大変なは...■アスパラ肉巻きフライ ■明日葉の天ぷら ■鶏雑炊は、スープが濃厚...
...赤・白 ■ホッピー ■ホッピーセット(白) ■外 ■中焼酎 ■焼酎 ■<麦焼酎> ■一粒の麦 芋に肩を並べるほど濃厚で円いコクと旨味。 ...
...4~6人で食べるとちょうどいいです。 ■北海道直送真ほっけ 札幌中央市場直送の北海道産真ほっけです。縞ほっけより味が濃厚で旨味があります...
...1皿目は、サバクンです。 かなり強めに燻されており、身肉の旨味が濃厚なものでした。 量を考えると少しお高めですが、実はかなりのクオリティ。...今回も期待を裏切らない美味さ。 たっぷりの茄子としめじを濃厚なトマトソースに合わせてくれました...
...■北海サラダ ■海老たっぷりシーザーサラダ ■しらすと豆富の濃厚ごまサラダ ■逸品 ■海鮮ガンガン焼...■北海三種丼 いくら・かに・うに ■バラチラシ ■濃厚!ごまだれ真鯛丼 ■穴子丼 ■ドカ盛り店長 ■復活...■牛もつ鍋 ■鶏ユッケ ■鶏串かつ ■肉味噌石焼飯 ■濃厚鶏白湯ラーメン...
...叩いたらキュッとしまるほっき貝も上々。フレッシュなワタが付属したするめいかも濃厚さがたまりません...鶏のレバー、ハツ、ササミ、砂肝の4種で鮮度が抜群! 臭みが全くなく旨味が濃厚です...
...そして焼き目の香りがたまんない。 ■地元小金井産の野菜のラタトゥイユ。野菜の旨味が濃厚!イヅツワインにもよく合う。 ■焼酎の蕎麦湯割りも...
...12 トマトサラダ ■2016.12 鶏のケジャンソース ■刺盛り特選コース ■ちょっと油が酸化 残念 ■ホタテ白ワイン煮 濃厚 ■大根...
...ちょうど濃厚さが不足しているんですよね。 濃厚ラーメンが正解だったかも。 チャーシューはちょっと味付けが濃いかも。 これも濃厚ラーメンなら気にならないのでしょうね...
...タレが秀逸で、酸味と濃厚さを両立させた超美味。 いきなり白い御飯が欲しくなります。 ◆レバ刺レバーのタレ焼き 刺身にできる新鮮レバーを焼き、濃厚なタレで味付けしてくれました。 素材の素晴らしさを感じる一皿。...白子ポン酢 。日本酒にはまさにピッタリのアテですよね。濃厚な旨みが口の中に広がります...
...コラーゲン満タン。 食べ終わりの頃には口の周りにコラーゲンが貼り付く濃厚スープでした。 〆に強くおすすめ。 という感じの初回訪問でした。...ハツはぷっくりとしていて噛むとプチんと弾けつつも柔らかい素敵さ、レバーはトロリと濃厚...
...イチジクの煮物を頼みつつ、1杯目はビール、その後日本酒に切り替える。 ハマグリの天ぷらは殻ごとで驚きました。茶碗蒸しは出汁が濃厚。イチジ...
...■【鶏】せせり 鶏の首肉。食感がしっかりあるお肉です。 オススメは塩味!! ■【鶏】鶏レバー 濃厚かつなめらかな食感! 鮮度抜群でレバーが苦手な方でも食べられます...
...■カニクリームコロッケ。蟹がしっかり入っていてクリームが濃厚! ■もんじゃ春巻 ■蟹クリームコロッケ ■女将さんの餃子...で、肝心のナポリタンでやんすが、太目のスパゲッティに濃厚なトマトケチャップ味・・・...かぼちゃサラダは クリームチーズが混ぜ込まれ濃厚な味わい...
...早速の再訪です。 前回訪問時に狙っていた「濃厚ホルモン鍋」に、前菜として「自家製ざる豆腐」を組み合わせました。 ◆ざる豆腐(\400) 自家製を謳い文句にするだけあり、かなり濃厚な豆腐です。 その美味い豆腐に、薬味が多種添えられています。...■肉じゃがコロッケ ■肉味噌とキャベツの生春巻 ■濃厚ホルモン鍋(初期バージョン)...
...◆ご飯・味噌汁セット 餃子・麻婆に合わせて持ってきてもらいました。 茄子・豆腐・ワカメを具にした味噌汁は出汁が濃厚でどっしり系、これだけ...
...自家製味噌と市販味噌を1対1でブレンドした味噌を加えた濃厚味噌汁です。 さらに、具は魚のつみれで、これも旨味十分です。 オーナーの思いがこもった、異色ではありますが美味い味 噌汁でした。 ◆お通し(\500)&酒(\700) 普段は書かないお通し等ですが、あえて書きます。 この店のお通しは、二皿出ます。 お通しというより、実質的には一皿目の料理と言ってしまってよいと思います。(∴¥500) 今回はホタルイカの酢味噌和えと野菜炒めの卵とじでした。 酢味噌は濃厚かつ複雑な味わいで...
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