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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しっかりした歯応えがあります。 その中では【ロース】が一番柔らかく食べ易かったが、【ささみ】はさっぱりと、【肝】は濃厚と 部位により色々な味と食感を愉しむことができ真ん丸に丸められた鴨の弾丸は山椒が...
...★ 骨と血合いでたたいた出汁取り「たたき」からは濃厚な旨みが出る。 ★ 豚・牛が不得手な小生ながら...生きた乳酸菌の宝庫 帰宅後 パック開ければ濃厚な香り 思わず家人は くっさ〜‼️ 近江名産品は達人ならずんば...いただきま〜す(°∀°) 想像以上に濃厚な鴨の出汁!...
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