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大分市の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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口コミ・お店の情報に「濃厚」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かぼすポン酢で食べるともうたまりませんね。肝は臭み皆無で濃厚一直線。 あと、大将が釣ってきたイサキを塩焼きに...ポン酢につけていただく。 鰹のたたきがまた、濃厚だが生臭さの全くない秀逸なつくりだった。 メインの関鯖関鯖。...棒鮨はネタとご飯の厚さが1:1？ 刺身の淡白さと、焼物〆物の濃厚さの違いが面白い...
...から揚げ、ふぐちり、雑炊と ふぐ屋さんの定番メニューでした。 ひれ酒もありました。 白子焼きも食べた記憶がトロッとして濃厚な味で美味しかったですよ...
...これは酒が進みます。 そのままでは濃厚な味なのですが、酢で合える事で、味の濃厚さを和らげ、食べ易くなります。 お酒は焼酎を頂きました。...・わた酢 湯通しした魚の内臓の酢の物。肝は鶏レバーみたいな濃厚な味わい...
...それよりももっと 味は淡白です ただポン酢にとくと途端に 味が濃厚になり 刺身と一緒に食べるととても濃厚です 肝心の刺身ですが ポン酢をつけずとも そのままで食べても味がとっても濃厚です そしてとても コリコリしています 養殖 を食べ慣れてる...
...■生チョコアイス お口の中でしっとりとろける濃厚なココアの生チョコアイス。 ■まるごと苺アイス...カシス、スパイスの香りに樽由来の香りが複雑な印象。濃厚な味わいの赤ワインです。 ■安心院葡萄酒工房 樽熟成...完熟したピノノワール種の濃厚な風味が広がります！...
...皮の◯◯和えに、テッサに紫蘇の葉乗った◯◯がテーブルへ。これが食べたかった〜！濃厚でまったりした味わい、新たな味わい。そして白子焼きも大きい！ひれ酒へシフト...人生初のふぐ刺しはポン酢、次に肝を溶かしていただく。食感がよいし肝と絡めると濃厚...
...■小川の板ウニ軍艦（4貫） 濃厚で旨味がたっぷりのった絶品ウニをお好きなだけシャリに乗せお召し上...■こあがりもあります ■昼御膳のメニュー ■濃厚な刺身醤油でいただくんです...アタイだけは刺身だけのランチをゆっくりと楽しんでいました。 濃厚な刺身醤油でいただく新鮮な魚は旨いに決まってるじゃん！...
...肝ポン酢にして、フグのお刺身を2枚くらい つけて食べる！！ 濃厚な味わいに、プリプリ食感がたまりません。...これをポン酢にゴロリと入れて、箸で解体して溶かす。得も言われぬ濃厚と酸味のハーモニー。幸せいっぱいで言葉が出ない。...フグの刺身は他の店より厚く食べ応えがあり。また肝？は濃厚でかなりの美味...
...■ひれ酒、ひれがでかい！ ■白子、立派なサイズ、味も濃厚でした。 ■から揚げ、ここのから揚げは本当においしいです。...これを ポン酢に入れると、また格段なお味になり 濃厚なふぐ料理がいただけました。 ひとり、おなべでも...ポン酢でさえ、大分の名産で味が違うところに、濃厚な肝を混ぜて食べるのですから...
...出来は標準よりやや劣る程度だが、プリンは濃厚で美味しかった。種類の多くがムース系で全体的に軽めというのが...女性には嬉しいサービスですね～！ お店一番人気の濃厚で美味しいプリンは 最後に口に運びましたよ＾＾...
...■河豚 ■鯛 ■鰯 ■車海老 ■雲丹 ■りゅうきゅう ■旭蟹の酢の物 濃厚を上顎で練り尽くす。 ■あっさり目の河豚 ■赤雲丹（無垢島）と藻烏賊 ■鯵・血鯛...（肝が絶品） ・鯖 河豚 真波多 針魚 （なずなの塩で） ・自家製カラスミ 餅 （濃厚な旨味） ◎河豚白子 岩塩 （言葉にならない旨さ） 《握り》 ◎甘鯛昆布〆...
...山葵を添えて一口頬張れば、トロッと溶けてゆく濃厚な雲丹が何とも言えない美味しさ...☆カシスオレンジ、☆ファジーネーブル、★濃厚カシスみかん、★和ジーネーブル 【果実酒】こだわり梅酒...■伊勢海老のアボカドバター焼き 伊勢海老の頭部分の身を濃厚なミソと絡めました...
...また、ポン酢に多分肝だと思いますが溶かして食べるので結構濃厚な味が楽しめて絶品です。 上質な雰囲気でふぐを愉しむ...抹茶のアイスでしたが、デザートに抜かり無し！ 抹茶の味が濃厚で高品質なアイスクリームでした。...もみじおろしの質は素晴らしいですね。あと大分禁断の◯◯はやはり濃厚で美味ですね...
...鮪の旨みを炙って引き出しています ■赤雲丹 愛媛産 唐津ほど濃厚さは無かったですが、鮮度も文句無く、酢飯との相性も良かったです...特に関鯖は言葉が出ないほどうまい。少し嗜好を変えマグロの赤身。濃厚で良い鮪だ。ここで店主が鰯の煮つけを出してくれた...ふんわりと握られます。特に濃厚な甘さが感じられた烏賊や海老...
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