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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...半熟卵添え これも連れの御夫人のオーダー。 10種類程のパスタメニューからのチョイス。 見た目程濃厚ではなくちょうど良い感じの味でした。...
...初めて柏木シェフのデザートをいただいたのですが焼き菓子もジュレもとにかく全部美味しい! 特にヒノキのアイスクリームは濃厚さがありながらも爽やかでとても美味しかったです...
...メインは舞茸が長野県産の豚に包み込まれた状態で、チーズが一緒に入っていて濃厚な旨みを堪能できる。 ソースは豚肉や舞茸が際立つような優しい味わいで...スープはミネストローネ。トマトが美味しいのでスープがフレッシュで甘くとても濃厚で美味...
...・ベイクドチーズ 土台部分にはコーヒーの粉を練り込んであり、濃厚さもありながら、甘さ控えめで大人気です! ・レモンケーキ...甘さ控えココアを濃厚にさせた冬にピッタリなメニューです!...そして、タルトはサクサクの生地に、なめらかで濃厚なフィリングが絶妙に調和し...
...もうね コラーゲンの塊 ふかひれスープ濃厚対決に出したら優勝間違いなしだね。 鬼の様に濃厚なスープです。 旨味も濃厚過ぎます...
...たっぷりのチーズクリームソースがとっても濃厚で絶品でした! ■チーズ工房のクワトロフォルマッジ(1...試しに生チーズソフトをテイクアウト。 濃厚なチーズのインパクトを期待していたら、ありゃ、ミルクの味が濃厚でチーズはどこへやら… 店頭にはいくつかテーブルもあって...
...軽井沢ハルニレテラスのお土産屋さん。全体的に和菓子屋さんなんだけど、チーズケーキの看板が目に止まって購入。ふわっふわで濃厚で本当に美味しかった!5個入りとかでも売ってたけど...
...クリームチーズの濃厚なおいしさと...かたまりが一枚はさんであるので、 チーズの味が濃厚です。 焦げてるのかな〜 と思うような茶色い生地ですが、...具材の歯ごたえに加えて、ケチャップがたっぷりで濃厚な甘みとナポリタンならではの具材と絡まりあう旨味が素敵...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
2027年の次なるステージにも期待が集まる、”予約が取れない”軽井沢のレストラン。
12713人
...なめらかな口あたりのピスタチオジェラートは濃厚、単独で味わったり、コーンとあわせても楽しませていただきました(* ̄∇ ̄)ノ 別添えのアカシアの蜜を少しづつかけますと超濃厚でありつつ上品な甘さ...■美しいです ■山葡萄のジャム ■このアイスクリームが濃厚!...
...今回は奏 ~かなで~ という1万円ちょっとのコースをいただきました。 ・前菜:左下から時計回りに * 菊菜豆腐 いくらと雲丹:濃厚ないくらと雲丹が印象的 * 鰻たま 三つ葉 銀餡:温かくてトロトロ * 白海老と山東菜の浸し 糸賀喜 *...
...□ ピーポレンソフトクリーム(750円税込) 濃厚な蜂蜜のたっぷりかかったソフトクリーム。 ソフトクリームは生乳タイプで濃厚ですし、何より蜂蜜がとっても濃厚です...
...企画になってます。 其処で今回注目頂きたいのは一番下のソース 濃厚そうに見えるソースですがズッキーニを...焼き茄子、発酵プルーン、クローブのスパイスオイルの甘く濃厚な香りが冬っぽさも感じられる。提供前ギリギリに丁寧にカットすることで全く断面から水分が出ず口の中で弾ける。 ■杏、八角、紹興酒ドリンク 猪に合わせるソースとして。香りは八角の主張で飲むと杏の濃厚さも...
...ふわっとした軽めの食感で後味も重くなく美味しい。 4種とも美味しいが、サクッとしたメレンゲとふわっと濃厚なダックワーズがお気に入り。 そ...
...大人なスイーツ。 普賢コーヒーバスクチーズケーキ680円 funnelの普賢ブレンドを使用した甘さひかえめ大人の味の濃厚バスクチーズと記載されていました...
...生パスタのぎゅっとした歯ごたえに濃厚なトマトソースが絡みつく(ˆqˆ)そのソースをつけたイベリコ豚を...頂きました。このジャム、、、まるで練乳のような濃厚 な味でした。こりゃパンだけじゃなく、チョコとか夏に...繊維がプチプチと切れる感じの歯ざわり。ソースも濃厚で美味いです...
...軽井沢町 プルドポークバーガー 15時間燻製したプルドポークのジューシーさと、バーベキューソース&ブルーチーズの濃厚な風味に......
...信州産牛ヒレ 私は金目、天然鹿をチョイスしました 美味しかったのは、九重栗カボチャのカプチーノ しっかりとしていて濃厚なカボチャに、クリームがより一層の濃厚さをプラスしています 金目...
...まず朝食。温泉卵や海苔、サラダ、湯がいたお魚などのおかずに加え、メインがなんと朝から鰻の蒲焼。なかなか濃厚で美味。 昼食は信州米豚ロース...
...スープはカボチャ。 濃厚を期待するもかなりサッパリ。 塩分も油分もほとんど感じません。...スープはカボチャ。 熱々で、結構どろっとした濃厚な味わいです。 カボチャの甘みと、塩けもしっかり感じいいです。...・オムレツはふわふわとろとろ。玉子感溢れて濃厚...
...シブレット(ネギの一種)、三つ葉は食感変化に面白い。 普段食べるイカ墨の旨味が濃厚な感じではなく、ややトマト等の酸味が立って、想定していない味だった。 相方のアクアパッツァのソースと言うかスープも飲ませてもらったが、これも魚介類から出た旨味の濃厚さはなく、あっさりタイプ。...次回注文したい。 前菜が和テイストで好きでした カルボナーラは濃厚で塩気がちょうどよく美味しかったです デザートは日替わりなのかな...
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