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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■京地どりの親子丼 福知山産京地どりと、濃厚な卵を使用した親子丼。 鶏は皮目を炭火でパリッと炙って余分な脂を落とし、1日寝かしたものを使用しています。 お酒と味醂で出汁をとり、山椒を漬け込んだつゆで卵をとじ、黄身の濃厚さを味わって頂くため...昆布出汁の汁表面に鴨脂特有の細かい油がプツプツと浮き濃厚な鴨出汁に変身しました...
...■濃厚卵黄で食べる炙りすき焼 ■牛肉のカルパッチョ...塩田酒造 ■Plum Wine ソーダ割り+200円 ■熟成濃厚梅酒 白加賀 ■Whisky ■ハイボール...価値ありですね! 限定だったのかなー?? 濃厚で素材のこだわりを感じて とっても美味しかったです!...
...■魚介たっぷりのトマトソース ペスカトーラ スパゲッティーニ ■雲丹の濃厚クリームカルボナーラ 生リングイーネ ■■魚 ■厚切りサーモンのレアカツレツ...ウニのクリームパスタを頂きました。 めちゃくちゃ美味しかったです。 とても濃厚でベーコンも厚くて食べ応えバッチリです...
...シュークリームも確かに濃厚ですが、卵の濃厚さとか、クリームの濃厚さと言うかは甘い!と言う感じ...
...お蕎麦は喉越し良しです。 おつゆも美味しい。 鴨肉は噛み応えあり、しっかり味わえます。 蕎麦湯は最近、濃厚蕎麦湯が多かったのでこちらの蕎麦湯はあっさりと感じました...
...これが濃厚でうまー♪うまー♪うまー♪ クリームも2層ですね テラス席でのんびり頂いてみました 御馳走様♪ では帰路へ この時期は日暮れも早くて 17時ではもう暗くなりますね 暗くなると視界が悪くなるので幹線国道でのんびりと過ごして本日は終了 お疲れ様♪ 正月3か目の今日は、Jr.1号と嫁さんと3人で福知山へ。 せっかく福知山まで来たので、食事の後は足立音衛門でティータイム。 シュークリームと栗ジェラート、ホットコーヒーと紅茶。 シュークリームは栗の味が濃厚で...
...o○ スープはもちろん、こってりを注文。 とろんとした濃厚スープで野菜の旨みが感じられます。...現在)にまで広がりました。 「こってり」という語感から、濃厚豚骨スープと勘違いされることもありますが...東京で食べた「天下一品」とは全然違ってスープが濃厚でドロドロ...
...蓮華が立つ どろどろなのに胃もたれしない どろとり並850円 濃厚な鶏ベースでクリーミーとも言い難い。 とにかく蓮華が立つくらいに濃厚などろとりスープ。 スープを時間をかけて煮詰めることで濃厚なスープに仕上がっていると思いますが...
...魚のアラを2時間煮込んで取られたという出汁は、魚の旨味エキスを存分に感じる濃厚で美味しいポタージュスープです。...・ガラシアプリンとレモン風味のフィナンシェ プリンは甘過ぎずカラメルも濃厚で美味しかったです...
...溶けるようでした。季節の野菜カレーは大きな野菜の割には、スプーンが小さいので、家内は食べにくそうでした。角煮の間に卵があり、濃厚な卵黄がトロリと溶けでて...
...スープにかなりとろみがあって濃厚、麺を食べただけでスープがなくなっていきます。 スープが濃厚ですが熱く感じなかったのはたまたまなのか、濃厚なので熱いとやけどしかねないからなのか...
...パスタをケーキみたいに固めたのが 蟹の味が濃厚で珍しく旨く凄い。 後は野菜、魚、肉、フォカッチャとか...というマカロニの巨大版の太いパスタを豚肉がゴロゴロ入った濃厚なラグーソースで絡めています。 また、宮津産の鯛のアクアパッツァ。食べ応えありました。 ボリューム満点過ぎます。 ドルチェは手作りのパンケーキ類と、濃厚ティラミス...
...「ラーメン」700円。 こてこての豚骨ラーメンでっけど、それほど豚骨臭はきつくはおまへんで。 近くには超濃厚な「とん吉」はんや行列のできる「ソミーズ」はんなどもあり...
...■釜玉うどん 茹であげの麺に絡みつく、玉子と醤油の絶妙な味わい ■明太釜玉うどん まろやかな玉子と明太子の濃厚な味わいが人気です。 ■天...
...実家の家族とともによく訪れるお店「一こく」さん。 福知山において、京都ラーメンを食せる。 もちろん福知山も京都ではあるが。 濃厚な醤油とんこつに一味がたっぷり...
...やや辛めな掛け汁ながら醤油の風味がストレートに効いているのがいいですね。 太くて黒いお蕎麦はかなりコシが強く、蕎麦の風味が濃厚です。 日...
...トーチは豆豉で醤油ベースにトーチが乗ってます。アリッサは独特の香りのスパイシー担々麺と書いてました。トーチはコクがましてより濃厚な味になります...
...そんなお店に出会えたことはこの日一番の収穫だった。 濃厚なのにスープは癖がなく飲み干せる 福知山界隈は豚骨ラーメンの濃さでは有名な、とん吉さんがある土地柄、近隣の店も濃厚豚骨を出すお店があります。 こちらは新しくできたお店...レア気味なチャーシューが最高に美味い、麺も相性が良い、スープは濃厚でくさみや癖もない...
...そういえば昔ガテン系の仕事してた頃は良くお世話になっておりました、 塩分が多くこってり濃厚、厚切りのバラチャーシュウがたまらない魅力、 ...
...■つぎ足して作られる伝統の秘伝たれ! ■毎日手仕込みの渾身の仕事を! ■名代!つくねは必食の価値あり! ■濃厚鳥だし肉ちゃんこコース ■...
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