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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天使の海老のフランはここのスペシャリテ。海老の味が濃厚で美味しいです。 ポタージュはものすごくえんどう豆の味がします...■【天使の海老のフラン】 西洋茶碗蒸し。濃厚な海老の旨味は健在だった。 至極の逸品。爆発力が高い!これこれ...→ 魚 & 肉 前菜のフラン → 健在です。 スープの濃厚さと食感 → 健在です...
...でした。 鱧鮨は湯引きと煮つけ3個づつ ともに上品な味でした。 そして、鴨ロース、 もう旨味抜群!脂ののりも完璧でした。 濃厚な赤ワインと合わせたい一品でした!! ちょっと高めのデパ地下グルメでしたが 大満足な京料理でした! ごちそうさまでした!!...
...とうもろこしの冷製ポタージュはクルトンの代わりにポップコーンがトッピングされています。とうもろこしが濃厚で別物の甘さです。 素朴なパンが...
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