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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆コールステーキ(たたき風) まったり濃厚な肉質で口の中で旨み爆発や!...個人的に好きなハラミはステーキでドーンッといただきます! 濃厚な味でガーリックチップスと醤油がめっちゃ合う…。...締めは、ゴマペーストを使った冷麺。 麺は弾力あり。濃厚なゴマの味と梅干しの酸味が加わって...
...先ずはハイボールで喉を潤す。 お通しは牛スジ、濃厚で酒がグイグイ進む。 生のもはタン刺しを注文。 一心鍋、薄型の特製鍋の周りをロース肉とモヤシ等の野菜で囲んで、真ん中のくぼみに出し汁を入れて沸騰させる。 食べ方をお店の人に教えてもらってスタート。 食べる分だけを真ん中で煮込んでロース肉からいただきます。 すき焼きのようだし、モヤシで周りを囲むのは何となくジンギスカンにも似ている。 甘辛い濃厚な出汁がクセになるかも...
...軽く焼いていただくと,どれも新鮮でフルーティとも言うべき衝撃的な旨さ❗️ 特に,チレは濃厚な味わいで美味いです。 タンは食感が抜群で,ニ...
...それではさっそく牛骨白湯スープを一口いただくと、白湯の割にはかなりサラッとした口当たりで、“濃厚”と書かれていた割には牛骨出汁がかなり弱めで...
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