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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最高級、本枯れ節のお出汁で頂く まずは、本枯れ節の濃厚付け出汁をご堪能下さい。...■レタス ■春菊 ■えのき ■エリンギ ■締めのそば ■濃厚だし (200cc) ■白ネギスライス ■ゆずこしょう...細かく砕いた数種類の鶏ガラを丸一日かけて煮込んだ出汁は白く濃厚でコクと甘みがあります...
...ただ、鰹のタタキはかなり厚切りで肉厚感が良かったです。 お店のオススメのレタスしゃぶしゃぶはスープが濃厚で美味しかったです。 お酒も高知...
...■沖漬けのルイベは初でしたが予想より かなり美味しかった! ■金目鯛あぶり 甘さと濃厚なアブラが絶品! ■モチモチでアブラのってて最高でした! ■飲みやすい日本酒です。...直前で売り切れという悲劇(´゚ω゚`) 気を取り直して クエの薄造り ふぐよりも濃厚で脂の甘味もしっかり ねいり(カンパチ)とシマアジ...
...1番食べたかったカツオは足りないかも!?なんて思ったけど濃厚でとろみのあるカツオは4切くらいで十分でした。むしろたくさん頼まなくて正解、頼むなら他のメニューをおすすめします。濃厚なカツオ、ポン酢とよく合います...フグのような味わいっていわれますが、フグ自体にはそこまで濃厚な味ではなく...
...土佐ジロー。山奥で放し飼いにて産まれた卵は栄養価が高く、濃厚でコクのある味わい。 ■目光り(塩焼き/唐揚げ) 各780円...(通年ある様ですが) お寿司 鰯を頂きました。 鰯の味が濃厚です。 茗荷の握り。 さっぱりとしていいですね。 初めてです。...からりと揚がった川海老。 海老の香りがしっかりして、味も濃厚です...
...■土佐のからすみ大根 天ぷら 濃厚な味わいの土佐のからすみ大根をサクサクの天ぷらに ■土佐ジローの出し巻き玉子 高知の地鶏、土佐ジローの濃厚な卵の旨味をそのままにどうぞ ■チャンバラ貝の塩煮...高知の地鶏 土佐ジローが産む卵で作る出汁巻卵焼き 。 濃厚さが期待できそうです...
...が、とても丁寧に対応してくださり、よい思い出となりました。 ウツボの唐揚げは高級な海老せんといった感じ。 青海苔の天ぷらは濃厚な香りが口に広がり...
...赤身が凄いw これぞ肉!! 藁の香りと肉の旨味が美味しいです。 土佐ジローのだし巻き:中身はトロトロで玉子の味が濃厚です。 牛すじ肉の煮...
...■四万十栗アイスクリーム 四万十川の中流域で生産されtれいる希少な栗を使用。 濃厚かつまろやかな味わいに仕上げました ■生姜アイスクリーム 生姜の豊かな香りと、濃厚な味わいのアイスクリームが バランス良く調和したおいしさです。 ■●ビール●...生姜春巻 高知県のたたき亭に行ってきた ウツボのヒレ酒を頼む、多少時間がかかるが 濃厚な香ばしい香りがたまらなく美味い お通しはカツオと玉ねぎの漬け...
...おすすめの食べ方で、タレに肝を混ぜて頂きました。 肝は濃厚で甘い! カワハギは2.3枚取って頂きました。 あさりの浜蒸し...藁で焼いた皮目が香ばしい。厚くて脂が乗ってモッチリ。味が濃厚です。薬味を乗せて食べても美味しいです。 ・四万十海苔の天麩羅...こりゃ鰹やなくて 鮪の大トロの様な味でしたよ 濃厚な旨味でしたので 此処からは柚子酒ロックに切り替えて頂きました...
...どちらかと言えば野菜カレーでしょうか。煮込まずに、素焼きにしてさらさらカレーに入っています。朝のカレーは濃厚なのではなく、軽く食べられる...
...■土佐ジロー濃厚ぷりん いちえん農場の無添加ぷりん ■清水さばの刺身...かなり厚切りされたカツオが五切れあって 臭みも変な後味もなく濃厚でさっぱりしています。...塩との相性が抜群。 これは美味い!ジューシーかつ濃厚な魚の旨味を味わえる...
...店の雰囲気も良く、個室もちょうどいい感じ。出てきたコース料理は旬の刺身盛りに、カツオの塩たたき。どちらも厚みがあって味も濃厚で美味! 続いての肉料理はトマトと骨付きチキンと玉ねぎを煮込んだ大皿...
...量が少なく思えたがそうでも無い・・・ 他所だったら大盛りかもしれない。今度は少なめで注文するか? 麻婆は濃厚で大きめの挽肉がゴロゴロ・・・豆腐は小さめ...
...■梅乃宿 あらごし梅酒(奈良県) 新しい発想の「あらごし梅酒」が誕生!梅の果実をつぶしてブレンドし、今までにない濃厚な口当たり。 ■ノン...
...ニンニクを添えて、一口。 ゆずをつけて一口。 もう、早くも地酒に移行です。 酔鯨をいただき、辛口地酒と濃厚な鰹はよくマッチングします。 ...
...あっさりした醤油味でした。 むしろ、今流行の、こってり濃厚なものよりは身体に良いのではないでしょうか。 なかなか美味しく...この澄んだスープ、こんなにあっさり してるのに旨味は濃厚(*≧∀≦*) このスープ、一日中飲んでいたい...⠀ ⠀ タレをかけることで、味がより濃厚になって美味しさアップ!⠀ ⠀...
...」 令和二年 晩夏の宴 ■「香の物『御飯&つがに汁』つがに汁初めて食したが濃厚で美味!(^o^)」 令和二年 晩夏の宴 ■「酢物『カルパッチョ五種盛り』」...これがまた身が引き締まって、プリプリしてて、でもって味が濃厚でとっても美味しかったです...
...せっかくの高知なんで鰹の塩タタキと 清水サバを堪能。 焼酎と生魚の相性てやっぱし無敵。 臭みの一切ない濃厚な鰹の風味と玉ねぎ、 ニンニク...
...川エビのからあげ すごくあっさり感のあるエビでした 川のりの天ぷら。 これ美味しかった!すごく レバ刺し 濃厚です。 トマトのサラダ ち...
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