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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最高級、本枯れ節のお出汁で頂く まずは、本枯れ節の濃厚付け出汁をご堪能下さい。...■レタス ■春菊 ■えのき ■エリンギ ■締めのそば ■濃厚だし (200cc) ■白ネギスライス ■ゆずこしょう...細かく砕いた数種類の鶏ガラを丸一日かけて煮込んだ出汁は白く濃厚でコクと甘みがあります...
...ただ、鰹のタタキはかなり厚切りで肉厚感が良かったです。 お店のオススメのレタスしゃぶしゃぶはスープが濃厚で美味しかったです。 お酒も高知...
...1番食べたかったカツオは足りないかも!?なんて思ったけど濃厚でとろみのあるカツオは4切くらいで十分でした。むしろたくさん頼まなくて正解、頼むなら他のメニューをおすすめします。濃厚なカツオ、ポン酢とよく合います...フグのような味わいっていわれますが、フグ自体にはそこまで濃厚な味ではなく...
...土佐ジロー。山奥で放し飼いにて産まれた卵は栄養価が高く、濃厚でコクのある味わい。 ■目光り(塩焼き/唐揚げ) 各780円...(通年ある様ですが) お寿司 鰯を頂きました。 鰯の味が濃厚です。 茗荷の握り。 さっぱりとしていいですね。 初めてです。...からりと揚がった川海老。 海老の香りがしっかりして、味も濃厚です...
...■土佐のからすみ大根 天ぷら 濃厚な味わいの土佐のからすみ大根をサクサクの天ぷらに ■土佐ジローの出し巻き玉子 高知の地鶏、土佐ジローの濃厚な卵の旨味をそのままにどうぞ ■チャンバラ貝の塩煮...高知の地鶏 土佐ジローが産む卵で作る出汁巻卵焼き 。 濃厚さが期待できそうです...
...が、とても丁寧に対応してくださり、よい思い出となりました。 ウツボの唐揚げは高級な海老せんといった感じ。 青海苔の天ぷらは濃厚な香りが口に広がり...
...■海鮮なめろう 味噌と薬味の濃厚な味わいが魚の旨味を引き立てる。 ■本日のゴマだれ鮮魚 風味豊かな濃厚なゴマだれが味の決め手! ■本日の刺身 ■◆━━━━━ 鮪...4種のソース(タルタルソース・和風おろしソース・濃厚ソース・ごま香るソース) 【アジフライが美味い理由!】...
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