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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最高級、本枯れ節のお出汁で頂く まずは、本枯れ節の濃厚付け出汁をご堪能下さい。...■レタス ■春菊 ■えのき ■エリンギ ■締めのそば ■濃厚だし (200cc) ■白ネギスライス ■ゆずこしょう...細かく砕いた数種類の鶏ガラを丸一日かけて煮込んだ出汁は白く濃厚でコクと甘みがあります...
...ただ、鰹のタタキはかなり厚切りで肉厚感が良かったです。 お店のオススメのレタスしゃぶしゃぶはスープが濃厚で美味しかったです。 お酒も高知...
...が、とても丁寧に対応してくださり、よい思い出となりました。 ウツボの唐揚げは高級な海老せんといった感じ。 青海苔の天ぷらは濃厚な香りが口に広がり...
...赤身が凄いw これぞ肉!! 藁の香りと肉の旨味が美味しいです。 土佐ジローのだし巻き:中身はトロトロで玉子の味が濃厚です。 牛すじ肉の煮...
...店の雰囲気も良く、個室もちょうどいい感じ。出てきたコース料理は旬の刺身盛りに、カツオの塩たたき。どちらも厚みがあって味も濃厚で美味! 続いての肉料理はトマトと骨付きチキンと玉ねぎを煮込んだ大皿...
...■梅乃宿 あらごし梅酒(奈良県) 新しい発想の「あらごし梅酒」が誕生!梅の果実をつぶしてブレンドし、今までにない濃厚な口当たり。 ■ノン...
...■四万十栗アイスクリーム 四万十川の中流域で生産されtれいる希少な栗を使用。 濃厚かつまろやかな味わいに仕上げました ■生姜アイスクリーム 生姜の豊かな香りと、濃厚な味わいのアイスクリームが バランス良く調和したおいしさです。 ■●ビール●...生姜春巻 高知県のたたき亭に行ってきた ウツボのヒレ酒を頼む、多少時間がかかるが 濃厚な香ばしい香りがたまらなく美味い お通しはカツオと玉ねぎの漬け...
...おすすめの食べ方で、タレに肝を混ぜて頂きました。 肝は濃厚で甘い! カワハギは2.3枚取って頂きました。 あさりの浜蒸し...藁で焼いた皮目が香ばしい。厚くて脂が乗ってモッチリ。味が濃厚です。薬味を乗せて食べても美味しいです。 ・四万十海苔の天麩羅...こりゃ鰹やなくて 鮪の大トロの様な味でしたよ 濃厚な旨味でしたので 此処からは柚子酒ロックに切り替えて頂きました...
...せっかくの高知なんで鰹の塩タタキと 清水サバを堪能。 焼酎と生魚の相性てやっぱし無敵。 臭みの一切ない濃厚な鰹の風味と玉ねぎ、 ニンニク...
...ニンニクを添えて、一口。 ゆずをつけて一口。 もう、早くも地酒に移行です。 酔鯨をいただき、辛口地酒と濃厚な鰹はよくマッチングします。 ...
...これが食べると意外に濃厚な味がして、クニャっ とした食感も…...スタミナ豆腐は湯豆腐に煮込みをぶっかけ、牡蠣酢は小粒ながら濃厚な牡蠣でした しめ鯖はほのかな酢で〆られた鯖...」とつまませてくれました。 味がしゅんでて、濃厚! すじ肉は柔らかくて美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 最高!!...
...」 令和二年 晩夏の宴 ■「香の物『御飯&つがに汁』つがに汁初めて食したが濃厚で美味!(^o^)」 令和二年 晩夏の宴 ■「酢物『カルパッチョ五種盛り』」...これがまた身が引き締まって、プリプリしてて、でもって味が濃厚でとっても美味しかったです...
...それを消すにはうってつけ。 和紅茶ソフトいただきます。 味もしっかりしていて冷たく、濃厚。 食べながら散策〜。 ほうじ茶ラテ→土佐茶→和...
...笹見は余り好きではないのですが、これは美味しかった。 手羽中最高です。 土佐ジローのだし巻き卵はふっくらで味濃厚です。 後から思えば土佐...
...口に入れた途端に、サッと溶けていく…この食感…堪らない♡ 儚さを感じちゃう…笑 焼きチーズケーキ…熱々、濃厚なチーズケーキがとっても良い仕事してくれます♡ 何だか良い体験をしました✨✨ ごちそうさまでした(๑>◡<๑)...
...食感と濃厚な旨味を楽しめる『子持ち昆布の串揚げ』との相性は最高です。 ■八海山(はっかいさん) 【オススメの組み合わせ:自家製チャンジャとクリームチーズ】 スタンダードにして上質な味わいの銘酒。やや辛口で口の中をさらりと洗ってくれるため、ピリ辛なチャンジャや濃厚なクリームチーズと良く合います。 ■黒龍(こくりゅう) 【オススメの組み合わせ:カラスミ大根】 米のうま味とさわやかなのどごしが特徴の銘酒。 カラスミ大根の濃厚な旨味と強い塩味を引き立てつつ...
...無い時が多かったな・・ 根元に肉を巻いています。 よく食べる所のえのきはシャキシャキで、根元の場所は旨味濃厚です。 歯ごたえ抜群で、噛め...
...金華さば焼き定食:どうせ切り身やろうって思っていましたが、丸々一匹です。 しかもデカッww 脂身も濃厚で旨味たっぷりです。 焼き魚は好き...
...かつおの巻き寿司である「土佐巻き」が提供されなかったのが残念でした。かつおの濃厚な味に大葉とニンニクの薬味が程よく絡み合う逸品だけに...久し振りにこの大きさのチャンバラ貝に出会えました。 身も大きく貝の旨みも濃厚です...
...カルフォルニア・フランス・南アフリカ。カルフォルニアが1番濃厚でお肉にはピッタリ。 最後は炊き立てのご飯を、そのまま、卵かけご飯、塩を振って、と3種類の方法で食べさせていただいた。卵も濃厚で、塩を振っても非常においしかった...高知名産の山菜のこと。 マヨネーズ味噌で和えられた濃厚味のいたどりは...
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