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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本日の刺身 おすすめの鮮魚を召し上がれ! ■本日のゴマだれ鮮魚 風味豊かな濃厚なゴマだれが味の決め手! ■海鮮なめろう 味噌と薬味の濃厚な味わいが魚の旨味を引き立てる。 ■国産サーモンの刺身 -安心安全!国産サーモン...■生搾りピンクグレープフルーツサワー ■□■□ 梅酒 □■□ ■鴬宿梅スペシャル 濃厚で深い味わい...
...魚にこだわりが感じられ、時には脂ののったブリや鯛、6月頃だったと記憶していますがキビナゴの肝?と白子。とても濃厚な味で、当然取れるのは極々僅か。大皿で3枚のキビナゴ刺が出た他のお客様の宴会時に、コッソリとオチョコに盛って出されました。 それまでアワビの肝、イカの肝(表面を軽く炙りレアで食します)がフグの白子とは別の、濃厚で海の香りを感じていました...
...色は黒っぽいわけではなく、濃厚なミルクな感じですね。 パクッと食べてみると、確かに黒酢の味がします♪ でも、そのまま飲んだときのようなグッとくる感じや、ツーンとするようなことはありませんでした。 やや濃い目に黒酢で風味が付いた、濃厚でミルキーなソフトクリー...2つの食べ方が出来ます タルトなどついてなく、濃厚なチーズケーキそのものをしっかり味わいます 熟成黒酢を使用した濃厚チーズケーキが新感覚 材料もとてもシンプルで安心素材...
...絶品。回るお寿司のレベルではないですね♫ やや甘めのシャリも自分好みでした(^^) アサリのお味噌汁も、お出汁が濃厚でとっても美味しかったです...
...今回は奮発して大とろ丼とアゴ肉茶碗蒸しをオーダーしました。 どれも美味しいです。 大トロは脂も多く味が濃厚です。 ほほ肉も茶碗蒸しも美味...
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