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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...当店ならではの厳選された新鮮なハラミをご賞味下さい! ■厳選牛 ランプ あっさりとした脂と濃厚な赤身の味が楽しめる人気部位。最も肉の味が良いと言われています。クセは無くとても上品な味わいです。赤身は肉本来の濃厚な味を楽しむことができ...
...イカ)の三升漬(サンショウヅケ)』に蒸したて熱々の『茶碗蒸し(チャワンムシ)』、味噌椀や香の物も手抜かりないものでデザートには濃厚で美味しい岩手県産の『ヨーグルト』も付いてきます。琴の調べが流れる店内でゆったりと寛いでプチリッチな食事を愉しむことが出来る人気...
...メヌキはさっぱりとした白身。 ボタン海老は大ぶりで濃厚な甘み。最上級間違いなし。 ただ度肝を抜いたのは煮蛸。 是非食べてください...おそらく自家製かと思うのですが、ワタと新鮮なイカから作られているようで、味が濃厚で身もしまっておりとても美味しかったです...
...そのまま肉を口に運ぶと旨い脂と濃厚な肉の味が口中に広がる…。 思わず口元が緩み、旨いですねぇ~のひと言。...やはりいちご煮です。 こちらは、浜料理などで提供される少し濃厚な味では無く...
...肝の濃厚さが刺身全体に絡んでいて、最高の味わいですね。 ■ほや酢(550円) 殻付きで提供されることからもわかるように鮮度抜群です。 ほやは鮮度が命なので、産地で食べるとそれだけでクォリティが違いますね。 わさびともみじおろしの両方が添えられいて好みのスタイルで食べられるのがいいですね。 ■殻付き生かき(660円) 陸前高田の広田湾は牡蠣が名物です。その生牡蠣ですが、抜群に大きいですね。 岩ガキと間違うサイズです。濃厚さも食べ応えも文句なしの高品質です...
...0) ■黒胡麻プリン 200円 黒胡麻の風味がたっぷりで濃厚な味…★★★☆(3.5) ■南部赤鶏のつけ蕎麦 800円 軽く焼き目をつけられた地鶏のつけ汁で戴く。 つけ鴨のつけ汁以上に濃厚な出汁が出ていた。 打ちたての冷たい蕎麦を熱汁で戴く。...蕎麦湯は相変わらずの濃厚な蕎麦湯で体に良さそうですね^^ 久ぶりの訪問でしたが石臼挽きのコシのある手打ち蕎麦と濃厚な蕎麦湯は健在で美味しく頂きました...
...あげられた『 鰻重 』に相応しいもの。 蒲焼のたれは創業以来、注ぎ足し注ぎ足し使われているたれであり見た目は真っ黒で濃厚な味のように感じ ますが甘辛のバランスがとれ醤油の角のとれた円やかな味のたれであり『 蒲焼 』が黒っぽく見えるのはたれの...
...☆ 鶏鍋(〆に麺が付きます) ホッケの一夜干しは味が濃厚で食味が増してますね~ (∗❛ั∀❛ั∗)✧ 鶏鍋には柚子が効いたサッパリタイプの鍋ですが出汁が濃厚なので、終盤は飽きてくるので、ポン酢があれば嬉しいかも……...■先付け...手作り玉子豆腐から!なかなか濃厚なお味でしたよ(*^_^*)...
...活蛸』の洗いの梅肉添え、あしらいには茗荷の酢漬に胡瓜の飾り切り。濃厚な『かにみそ』の味わいに思わず身体が仰け反ります。毛蟹の旬≒冬場...鮭の頭のコリコリとした歯応えに、濃厚ないくらの味わい。 菊の苦味が程良いアクセントになっています。...鮑の殻に入っていたのは、鮑と雲丹を蒸しあげたものでした。 濃厚な雲丹の風味と...
...ただ最後の雲丹の焼きおにぎりのお米が普通に感じました 林檎のお酒を頂きましたが果汁濃厚で低アルコールでとっても飲みやすかったです...食前ドリンクは盛岡で育ったりんごジュース。 甘くて濃厚な味わいで美味しいです...
...鱧と松茸の出逢いものにも引けをとらぬ組合せ。濃厚な鱈の白子とコクのあるホワイトソース、熱々を頬張れ ば口の中でとろ~りトロケます。 もうひとつの楽しみは民宿とおの謹製の『 どぶろく 』の黒ラベル、先ずは酸味のある上澄みを味わった後に 濃厚な『 どぶろく...■きんきんって書かれると、愛川欽也さんしか出ません。煮付けたら濃厚そう...
...あっさりで生姜の効いた雑炊に温まりながら、とろプルな角煮を堪能しました(^ω^) 味噌煮込みうどんも味がしっかりしみていて、 濃厚スープが食欲をそそるいいお味(//∇//) 元気になる一品でしたよ! 食後は仲良く...
...ふわっふわっでとろっとろの玉子は濃厚で、弾力のあるせせりと上手に絡みあっています。 先に玉子の濃厚さ、その後に鶏肉のジューシーさが口の中に広がります。...希少品 です。 味も魚の旨みがしっかり濃厚で美味しい...
...ものではありませんでした。ただ、當店に寄せて戴きたいと思ったきっかけの例の『カニクリームコロッケ』は俵型のものでホワイトソースが濃厚であり円やか蟹の旨味もしっかりと味わえ中には『蟹のほぐし身』と『蟹の脚肉』が一本入れられておりプチリッチ感が感じられる評判どおり...
...あいなめの刺身の厚みと鮮度に悶絶し、湯葉サラダの濃厚さに涙し、前沢牛の食べ比べに感激(´∀`)...『雫石産生湯葉お造り』は濃厚な湯葉であり、『綿屋特別純米生酒』は非常にキレイな喉越しです...特にアイナメは厚みも良く、少し昆布で締めているのかな、ねっとり濃厚で素晴らしいですね...
...●殻うに 八食センターから直送だそうで、聞き忘れましたが種市産かな。これが1人1個。 スプーンですくって食べると濃厚です。 (メニューに...
...赤貝は 生きたものを親方がその場で丁寧に捌いてくれて 鮮度がよく濃厚な味のものでした。 【銀むつの焼きもの】 軽く粕漬けにした銀むつを焼...
...きんぴらを万頭にするなんてなんと手のこんだことか。 強肴:岩牡蠣 さあ三陸の夏の旬の登場です。身は引き締まり風味はまさに濃厚。食べ応えも...
...乗せてあるのはにんにくの肉味噌で濃厚な豆腐に負けないアクセントになっています。...は飲んだことはあるが #ヱビスマイスターロングエイジド って #長期熟成 タイプ 濃厚で芳醇な味わい さすが...
...そのカワハギはコリッとした癖の無いタンパクな身。そこに濃厚な肝を醤油で溶かしたものを付けていただく。タンパクな身が肝によって濃厚になり、絶妙な味に変わるのが分かる...以外と(移転前から)洋風メニューも充実してます。 濃厚なにんにくソースはバケットにも合いますね...
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