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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■純米酒 武勇カップ(画像右) 爽やかな芳香があります 芳醇で濃厚な旨味を感じるお酒。 うなぎに良く合います。 ■【ランチタイム限定】うな重並...鰻自体が、余計な脂を落としているためか、こってり感は少なめ。その分、タレがもっと濃厚であっても良いかな...
...とにかく香ばしい。何度も何度もタレにくぐらせて備長炭で丹念に焼き上げているらしく、甘辛という表現がぴったりの濃厚鰻です。東京の一流店はさらっとした切れのあるタレで上品に仕上げているけれどここはそれと比べて明らかに濃厚な味にシフトしています...
...食べられないわけじゃないけど、タレのチカラが無さすぎて、ウナギの力強さに明らかに負けてしまってる。 タレには、甘さも濃厚さも深みもない。...
...これもボリュームアップの一役になっています。 揚げたてのメンチにはたっぷりとソースが掛かっていてなかなかの濃厚感。 この手のメンチも肉独...
...【オーダー】 ・奥久慈軍鶏親子丼 【食リポ】 茨城県の地鶏の奥久慈軍鶏を楽しめる老舗。 軍鶏のプリッとした食感と濃厚な卵の味わいが見事。...
...鰻巻はまっ普通 豚バラはそこそこな量 ローズポーク使用でほどよい食感 そこにトッピングチーズをレンチンして投入~ チェダーの濃厚具合は良い(笑) ご飯も冷めてたのに普通に美味しい~...
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