函館の濃厚に関するお店

函館のお好み焼きのお店

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点数について

はこだて ふさや 大門店

函館市 / お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋

3.51

83

1844

  • ¥3,000~¥3,999
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本日の晩酌 今日は、函館駅前の魚さんこ(GYOSANKO)さんに飛び込みで来たところ満席… ...by こばログ0126(591)

...1080円 にしん刺 700円 塩水ウニ 3980円 など ネットリとした食感で濃厚な旨味を感じる白子ポン酢 マグロの脳天刺しは大トロのような脂のノリで口に入れると、スーッと溶けてしまう絶品 にしんの刺し身 鮮度が良くないと食べれない、ニシンの刺し身。 これを食べれるのは北海道ならでは。 青魚らしい深い旨味にとろりとした脂が甘く濃厚。生姜醤油との相性が最高でした。 塩水ウニ この時期ですが臭みもなく...メニューはどれも気になるものばかり。 カワハギの肝の量には驚きました。 濃厚な肝醤油で美味しく頂くことが出来ま...

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