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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...14000円。 結構あっさりな口あたり。 お料理自体は、バター濃厚本格フレンチと言うよりは、 見た目にもあっさりで...今回は、イタリアのマツタケとも言われるポルチーニ茸のため、濃厚な風味でそれをパンに乗せて非常においしくいただきました。...サラダは優しい味で濃くなく、あっさりと食べられ、スープは濃厚でトロッとした感じ...
...噛まなくても崩れます 潜んでるハーブがカホリ濃厚なラタトゥイユと大麦リゾットの食感がいい...赤身がほんのりピンクで柔らかい! カリカリからくるチーズも濃厚! じゃがいもの甘さ! キノコ達はサクサク! ソースもいい濃さ...★牛ほほ肉赤ワイン煮 ほろっと柔らかくソースも程よく濃厚です...
...冷たいマンゴーをそのまま食べているような濃厚さ...かぼちゃのスープはかぼちゃの甘みが感じられる濃厚なスープ。 きちんと裏ごしされていて、滑らかです! 魚料理...アミューズのホタテと焼き雲丹の蒸しプリンのようで、濃厚でクリーミーなおいしさと...
...にしてもなんぼほど雲丹を使うのか。キンキや雲丹の濃厚な味わいを紫蘇と胡麻で上手く中和させており、濃厚なのに箸が止まらない。ここまでこれでもかと食べているのに...これがむちゃんこ濃厚...
...ローズヒップ、カモミールなどブレンド) ■うにの濃厚なパスタ 【 2012年3月 】 ■うにの濃厚なパスタのアップ 【 2012年3月 】 ■うにの濃厚なパスタの裏側 ホタテ・牡蠣・平目など 【 2012年3月 】...
...バケットの上にはフォアグラのペーストです。 さらに楽しみが増えたのはニシンの白子のスモーク。 食べやすい味付けながら濃厚な味わいも重ね持つスタートとしては 十分以上の一皿でした...
...フレンチって感じします。 言い方正しいかわかりませんが ホッキ貝のアメリケーヌスープみたいのが出た これ、エビ濃厚で激うま 次にシーフードですが 鮭と白身魚を焼きいくらをかけていただいた これまた旨かったですね~ お肉は道産和牛ヒレ...
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