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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...秋鮭で手作りのいくら しっかりと熟成させたあこう 酢飯入りの卵焼き 甘エビは牡丹エビのような濃厚なねっとり感 一品料理も間に挟みながら握りをしっかりと堪能できました...
...これは外れ。潮の香りが立ち過ぎて、身も硬かった。 【マナガツオ】追加 硬すぎず濃厚な旨味を持っており美味い。 シャクっとした独特の食感も旬の瀬戸内産ならでは。...とろけるトロ、プリンと弾ける海老、素晴らしい漬け加減のイクラ、ねっとり濃厚な雲丹も...
...今回は広島で赤穂産。まぁ、どちらも美味いですが個人的には濃厚さ控えめの赤穂産が好き。。 そして、穴子の白焼き...こちらでは、ギザミ。 大きめの、ギザミは食べ応えがあって、濃厚で、 骨が固くって、こりゃ、骨と顔は食べられないわ、 で、...食べやすい大きさにカットしてあります。 濃厚なお味でありながら...
...GOTTS監修『濃厚魚介豚骨ラーメン』 出張時の地域振興券グルメ 観光時なら調べて...ラーメン専用として導入する国産のおろし生姜をトッピングしました。濃厚な味噌のコクと生姜のさわやかな香りが調和した...1(2014~16年)「格之進」監修。 ■ハンバーグにぎり~濃厚チーズ炙りマヨ~...
...これまで、肝は好きではなかったのですが、革命が起きました。 なんて濃厚でうまい肝なんだ~! 以前生蛸をいただいたのですが、これもまたうまー!...ここでも鯛の締まり具合には思わず笑顔になりました。サーモンもプリッと濃厚でいいですね...
...飼料や飼育環境にこだわりを持って研究を重ねており、 育てられた豚は、サシ(霜降り)が入りやすく、また旨味も濃厚であるのが特徴です。 「瀬...
...これは有名な地元産らしく立派な平貝でしたね。 焼くことで水分が抜けて、その分 味が濃厚になるので旨味が増して美味かったです。 握りはショ...
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