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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■冷前菜 サーモン&ホタテ&サワークリーム&レモンのジュレ ■温前菜 オマール海老&卵黄...とても強く感じました。 温前菜の帆立のポワレ、本日のお魚と続き、とうとうメインの蝦夷鹿!...むしろオマール海老の持ち味が強く主張してきます。温前菜「フォアグラのポワレ シェリーヴィネガーソース...
【上質な食事を大人の隠れ家で】新鮮食材との一期一会を楽しむ本格イタリアンを、豊富なワインと
4820人
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...■一皿目のパスタ:大きなパルメジャーノの中で和えたピチ、有機黒胡椒がけ ■温前菜:野菜のガーリックソテー ■冷前菜:桜肉のタルタル...結果として、素材感が存分に出ています。丁寧さ…は、シンプルな「温前菜:野菜のガーリックソテー」が分かり易い例でしたが...
...■おみやげの特大マカロン ■カウンター席がおすすめ ■店頭のメニュー。 ■ソフトドリンクのメニュー。 ■冷前菜のメニュー。 ■温前菜のメニュー...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
37527人
...前菜はバーニャカウダ。野菜のうまみと2種類のソースはとても美味しくワイワイつまむにはもってこい。 温前菜は二種類オーダーしたがまあまあ。...
...【冷前菜:鯵のカルパッチョ宇和島ブラッドオレンジ フィノッキオ 新生姜の香り】 【温前菜:稚鮎のフリット グリーンペッパー 胡瓜 ビネガーのジュレ】...サマートリュフやカステルマーニョチーズと合わせます。メイン料理のようだが、温前菜のポジションで提供される...
移転し新しく生まれ変わった麻布十番にある小さなトロンコ!コスパ抜群本格イタリアン!
4133人
貯まる・使える
...季節の果物、くるみ、仕上げにハチミツをかけて。 ■Antipasto 温前菜 ■青海苔のゼッポリーニ ピッツァ生地に青海苔を加えて揚げる、ナポリ伝統の一品。...アラカルトでオーダー。 1皿が2名分とのことだったので、冷前菜・温前菜・パスタ2品・メインを...
...透き通る程丁寧に濾した自家製コンソメと有機人参のムースの組み合わせ ■黒鶏のバロティーヌ、根菜のレムラード ■■温前菜 ■長崎県五島列島...
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