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口コミ・お店の情報に「渋皮」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...秋の鰹の旨さを堪能しました。 お凌ぎに、栗の渋皮煮。見事に予想を裏切られた一品です。熱々の器の中にある栗の渋皮煮を取り皿にとり、別皿のラム酒と渋皮煮を煮た汁で作った優しい甘みのソースをたっぷり付けて頂きます...
...京都 「先斗町ふじ田」 2024 迎春おせち 特大重 「華寿安」 3段重 64品 ◆幸の重 (壱の重) 1百合根金団 2渋皮栗甘露煮 3帆立明太 4金箔黒豆 5紅蒲鉾 6白蒲鉾 7若鶏黄味田楽焼き 8ムール貝ポテトグラタン 9帆立香草焼き...
京料理 先斗町 富美家
【祇園四条駅・河原町駅・三条駅より徒歩5分】四季折々の京料理を、寛ぎの納涼床にて愉しむ
14707人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■先付：無花果の胡麻ペーストがけ →イチジクと濃厚な胡麻ペーストで食欲が増してきますね。 ■八寸：栗の渋皮煮・バイ貝の旨煮・鶏ササミとほうれん草のお浸し・ 栂尾煮・紫ずきん・筋子酢橘釜・茄子田楽・鱧寿司...
...湯葉も雲丹と一緒にいただき、美味しかったです。 【縁高盛り】 ｸﾞﾗｽにめかぶと湯葉、半熟玉子、南京の唐揚げ、栗の渋皮ｲｶﾞに見立てた茶素麺...
...明石鯛→ひとこと、美味しい！ モンゴイカ→ねっとりコリコリ。美味しい！包丁の仕事も丁寧！ ○揚げ物 栗の渋皮煮の白扇揚げ→もちもちした衣と渋皮煮が良い相性...
...② 炒り胡麻豆腐。焼き雲丹。 ③ 八寸。 鱧寿司。イサキの笹寿司。ミョウガ。栗の渋皮煮。源氏柚子の煮物。むかごの蒸物。銀杏の海老すり身の挟み揚げ。 ④...・とんぶりと柿の白和え。 ・土瓶蒸しは松茸と鱧に酢橘を。 ・八寸に銀杏、里芋、栗渋皮煮...
...■原了郭の黒七味のパン ■渋皮煮栗のパイ包み焼きとお濃茶のスキューマ、アカシア蜂蜜のジェラート添え1 ■渋皮煮栗のパイ包み焼きとお濃茶のスキューマ、アカシア蜂蜜のジェラート添え2 ■渋皮煮栗のパイ包み焼きとお濃茶のスキューマ...
中国料理 青冥 祇園店
1967年の創業、愛されている中国料理「青冥」Establishment in 1967
7829人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...´･ω･)?栗・ドライイチジク・ブロッコリーを黒酢仕立てにしてあります！！栗は渋皮煮仕様と思われる甘い物がごろっと粒でΣ(ﾟДﾟ)ドライイチジクのプチプチ食感が面白く円やかな黒酢で纏められています(*ﾉωﾉ)ス...
...■もんぶらん パフェバー 抹茶モンブランパフェは、栗の甘露煮や渋皮栗、口どけの良いモンブランクリームなど、秋の味覚を満載したパフェです。 金色の甘露煮と飴色の渋皮栗をごろりと、もちろんモンブランもトッピングして...ボリュームたっぷりの抹茶パフェです。渋皮栗...
...・鶏レバーのパテ ・淡海地鶏の筑前煮 ・本日の炭火焼 野菜 地鶏 牛肉 ・土鍋ご飯と焼海苔 ・汁ビーフン 「おつまみ」 栗の渋皮焼、焼枝...
...出来るうどんは3種類。 きつねうどん、豚肉うどん、黒毛和牛うどん。 メニューには、本来の仕事と思われる汁粉や栗の渋皮煮なども書いてある。...
...■ショップカード ■地図 ■包装 ■渋皮付き栗納糖・栗納糖 ■芋納糖・甘納豆・栗納糖 ■2015年6月...五色豆と甘納豆 2015年４月 青蓮院門跡の前にあるお店で渋皮付き栗の甘納豆を買いました。値段は安くはありませんが、渋皮煮を自分で作っても大変手間がかかりますし黄色い栗の甘納豆はよくあ...
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
無碍山房 サロン・ド・ムゲ
42104人
- 火曜日
...デザートとして完成されています。 栗は甘露煮と渋皮煮の2種類が乗ってあり、それぞれ全く違う風味が楽しめます。甘露煮は甘くてこっくりとした味わいで、渋皮煮は栗そのものの風味を楽しめます。渋皮煮は栗の渋みも感じられますが...
...美味しいかき氷です。 白玉も、もちもち！ ■宇治みるく＋栗の渋皮煮 トッピングは追加も可能なので、宇治みるくに栗の渋皮煮をトッピング。 立派な渋皮煮が＋100円で追加できるのは嬉しいです！ ■お抹茶...
...ヨメは「モンブランにはこだわりがある」 ということで 渋皮栗のモンブランは プレーンスポンジに黒糖クリーム、その中に渋皮栗の甘露煮を入れ 上から渋皮栗のペーストをかけたもの...
...『トマトロールすき焼き』 『香の物』 『お碗』 『ガーリックライス』 『栗と渋皮のアイス最中』 鉄板焼きを超えたお料理の数々...◆ガーリックライス 締めはやっぱりこれやな(^^) ◆栗の渋皮煮のアイス 前回もそうやったけど...
...モンブラン は美しいビジュアル。和栗クリームが濃厚で香り高い。 中は生クリームと渋皮煮が1個。土台はメレンゲだけで、かなり大きい。 メレンゲをもう少し小さくして...さっくりオーダー 和栗クリームが濃厚で香り高い 中は生クリームと渋皮煮が一つ...
...当店ならではのパフェ仕立てにしてみました。 今年は、自家製渋皮煮を丹波の農家から直接仕入れた大粒の丹波栗に変更し...★ほうじ茶アイス ★艶やかな紅梅の練り切り ★栗の渋皮煮 ★甘さ控えめの生クリーム...もちろん中には、栗の渋皮煮がコロンと隠れています♪ 京都らしく抹茶ソースと抹茶アイス...
...★和栗のモンブラン【480円】 チョコスポンジ⇒生クリーム⇒メレンゲ⇒和栗ペースト(クリーム)⇒渋皮煮。 真ん中に入ってるメレンゲは、ク...
...■入り口 ■これ*\(^o^)/* ■持ち帰り ■テラス席もありました ■渋皮マロンの焼き込み420円 ■友達の食べたケーキ ■店内 ■お持ち帰りのパン...コーヒーだけのつもりだけど やっぱりなんか食べよ*\(^o^)/*と 渋皮マロンの焼き込み コーヒー 満腹状態なのにケーキ(*´-`) 残してもいいように...
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