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口コミ・お店の情報に「渋皮」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...10分くらいすると、名前を呼ばれました。 ①冬の五種盛り840円 金時芋の甘煮・渋皮付き栗煮とトマトと里芋煮・柿の練り物・百合根の練り物・めふん（鮭の内臓の塩辛）・もずくの煮凝り・氷頭（鮭の軟骨酢漬け）・柿の紫芋...
...仕上げに、コーヒー豆が２つ乗ってます 紙のストローが刺さってました ●栗渋皮煮パウンドケーキセット ￥１５７３ ◆栗渋皮煮パウンドケーキ パウンドケーキの真ん中には栗渋皮煮が１つ入ってました ◆紅茶 ・ニルギリ 懐石料理 花壇 (かだん)...
...芽蕪辛子 造り 季節の三種盛り 焼き物 のどぐろ柚庵焼き 渋皮栗蜜煮 焚合 海老芋あん肝車海老 しろ菜 針柚子 進肴...右下からしっかり甘く煮込んである栗の渋皮煮...彩りが素晴らしい。 柿の葉寿司、柿の白和え、栗の渋皮煮...
...・御椀 焼霜矢柄 大黒茸 彩り野菜 松葉柚子 金箔 ・御造里 本日の鮮魚 あしらい一式 ・御家喜物 里芋宝船味覚焼 栗渋皮煮 赤飯 ・御福多物 彩り饅頭 鰻黄金焼 銀杏 山葵 鼈甲餡（べっこうあん） ・御上物 ソフトシェルクラブ 石垣寄せ...
...銀あん 飯 松茸めし釜炊き 軸みつば 香物 盛り合わせ 留椀 小田原さんいいち赤味噌仕立て 青さ海苔 水物 太秋柿 巨峰 渋皮栗ワイン煮 こんなところだ 全体的に味はいい 特に変わったものはなかったが...
...留め碗 大山地鶏のつみれ汁 デザート リンゴのコンフィ くり渋皮煮のエスプーマ添え 野草茶 茶楽里 全体に薄味で 量も少しずつで 出しがよくきいて...美味しい。 ◆Entremets＜りんごのコンフィ、栗渋皮煮のエスプーマ添え＞ ・・・目の前で作ってくれるデザート...
...ゴマ豆腐の鳥味噌のせ 八寸（出し巻き、昆布巻き、鶏肉、栗の渋皮揚げなど） 塩辛 漬物（伽羅蕗、奈良漬など） 揚げだし豆腐 味噌汁 鯛ごはん レアチーズのシャーベット どれも美味しかったと思います。 特に渋皮揚げはよかったです。 そして鯛ごはんはうまい。...鯛のたたき、ごま豆腐、塩辛、昆布巻き、出汁巻き、栗の渋皮揚げ...
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