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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チャーハンにはスープも付いてます。 -味の評価- 鶏ラーメン(塩味) スープは、コクのある清湯系で鶏油に頼っているというよりは、スープの...
...」ではなく、もう少し短めで「ニンニクは?」と聞かれます。 清湯(澄んだスープ)にニンニクとは?...ワサビ菜がトッピングされています。 ◆スープ 3.9点 動物系清湯スープに少々甘めな醤油のカエシ。...メニューは至ってシンプルで、今回は醤油ラーメンをチョイス。 清湯系のビジュアルながらニンニクの香りと風味がすごくきいててとても癖...
...味には影響が無いとのこと。 清湯系の新店も相次いでいますが...で拡散させていただきました。 <とにかく優しい醤油清湯!塩気低めで霞がかったシルキーな鶏豚感が豊かじゃ〜> ...スープを一口含むとほんのりオイリーでまろやかな豚鶏の醤油清湯系かと思いきや...
...<ネギとの闘い!ネギとのランデブー!> 汁は豚骨背脂が浮いているとは言え、とってもライトなあっさり系の醤油清湯。背脂のイメージが濃いけど...
...焼鳥屋さんの焼鳥重。 焼き鳥重1,300円弱をいただく。在宅勤務のランチ。平日11時半開店時に。カウンターで。 清湯スープ、キャベツメイ...
...つけ麺の麺が平打ち麺なのが珍しいのですが、濃厚なつけ汁とのアンバランス感が否めない。 この麺だともっと清湯系の方が良いと思うのですが、そ...
...平日、22時前の訪問で、呑んだシメに伺いました。 先客は1名!カウンターに座り醤油ラーメンをオーダー。 5分程で着丼です。 清湯スープにはチャーシュー3枚...
...これで良い... スープを味わってみると、醤油が強めで生姜が ほのかに香る清湯な純中華そば味。 この店の売りとなる大判の厚切りチャーシュー...また調布に来た時に寄らせていただきます。 美味しい濃口醤油の鶏清湯...
...鴨と地鶏のスープはやや半濁して清湯(チンタン)と白湯(パイタン)の中間ぐらいで、旨味をしっかり抽出している...生の醤油の味を生かしたスープの店が増えていくと思うし、清湯系の醤油ラーメンは今後もレベルアップしていくだろう...
...今度は油そばを頂きましょう! 清湯煮干スープが美味い 小さい頃から...塩ラーメンでこんなにパンチ力があるのは他に知りません。 清湯スープでこれだけの力を出せるのはさすがです。 ■スープ まずは...見た目は、透明感のあるタイプではなく清湯系のちょいにごりのあるスープ...
...スープは、ベースとなる鶏ガラに魚介を合わせた王道的な清湯スープ。 そこに...ワンタン、メンマ、海苔、ネギです。 スープは煮干し等魚介が香る清湯...
...次回は心が折れていない時に···。 (216) 黄金色の清湯 訪問日2015年8月4日(火) 塩煮干しそば 650円...あん肝inミニカレー丼♡ 土曜日限定「清湯なカレーそばと白い鷄丼」 「清湯なカレーそばと白い鷄丼」 サラサラな清湯スープは初体験 ベースがしっかりしてるから成り立つんね〜...
...煮干し以外にも、昆布、鰹節、鶏ガラ、背ガラ、丸鶏等を使用した清湯(チンタン)スープの為か?…...煮干し以外にも、昆布、鰹節、鶏ガラ、背ガラ、丸鶏等を使用した清湯(チンタン)スープの為か?…...
...カレー屋が始めたなんちゃってラーメンではなく、ラーメン好きにも評価されているお店なんです ちなみに去年、九段下で無化調清湯醤油の【八咫烏】ってラーメン屋も始めたそう で...
...まずはスープを1口飲むと鴨と鶏の香りがする 美味しい清湯系スープ♪ 麺は中太平打ちストレート麺! この麺が衝撃だった...入っています。 玉ねぎ、長ネギ、も入っていて清湯系ですがしっかり とコクがあります‼️...ネーム入りの白桂林丼。スープはのどぐろ 煮干を軸にした醤油清湯...
...数種の地鶏や鴨、豚、乾物からとった清湯(チンタン)スープ...宮元出身店主による手打ち麺!鶏と鴨香る濃密鶏鴨清湯! どうも...
...二度目はつけ麺、3度目の正直でこの店のデフォルトで有る鶏清湯醤油らぁめんを食した。...当店の基本メニューは一通り食したが、やはり大山地鶏の醤油清湯ラーメンが一番旨い...鯵煮干、平子煮干、白口煮干など丁寧に煮出した煮干清湯スープ...
...に提供された。 器は、縞模様の多用丼。スープは焼き鯖出汁の 塩スープ。白濁はしているが、清湯と白湯の中 間のような色合い。 具は鶏むねチ...
...汁なしラーメン ■メニュー 二郎風な美味しい醤油清湯 ◆ ラーメン登録軒数5797軒目 • 2023年251杯目...jp/korinai-menmen/ めじという名の清湯系インスパイア 仕事休みの今日...淡い!コクがない! 初めての清湯系二郎スープを経験しました...
...お客さんがお金を払っているので大丈夫とのことでした。 -味の評価- 味玉つけ麺 スープ ダブルスープの魚介が強めの清湯系。 ダシのコクは...
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