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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ランチタイムは小ライスがサービス。 ちょっと待たされて登場です。 スープは、清湯系のあっさりな味わい。 胡椒が効いていて思ったよりスパイシー。...スープと麺は結構良かったんだが、 肝心のメインのパーコーがちょっと残念! 汁:清湯 麺:太麺 具:排骨...
...小鉢には湯葉と小松菜、えのき茸が入った醤油味の和え物。これは美味しかった。スープは醤油味の清湯で、キャベツ、若布、かき玉子、豆腐が入って...
...鶏塩ソバ780円。 厨房から急ぎ気味で配膳されてはいますが、それほど乱れていない麺相。 鶏肉、鶏ガラをたっぷりと使った清湯スープ、最近流...
...美桜鶏の上海風よだれ鶏 ・車海老 紹興酒に浸けた車海老を清湯で蒸した物 ・ 清湯スープ 金華ハムでダシを取った清湯に原木椎茸と牛肉...
...本場中国人が作る中華の為に、味付けが違います 本場中華の為か油の量も凄い。。 福しんは油がほぼ浮かない透き通った清湯スープが特徴でしたが...
...つけ汁は酸味とオイリー感と辛味が無い粘度超々ドロドロなうま煮や五目そばの上にかかっている餡かけ清湯醤油味で......
...今回も、ごちそうさまでした。 動物系のパンチある清湯スープなラーメン 四ッ谷の「台湾屋台 新台北」。 こちらは...特にラーメンのスープはキレキレの旨さ。 スープだけなら流行の清湯に負けてないと思います。...取り敢えず味見を。 蓮華で餡掛けを掬って舐めてみる。鶏清湯スープに少しオイスターソースっぽい風味を付けて餡掛けにした感じ...
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