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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...宗田節で取った出汁と合わせた雑味の無しの澄んだ旨味成分たっぷりの清湯スープ 淡泊な見た目と背反する豊潤な旨み。 今回はチャーシューも多めにいってみただけど、コレが麺に合わせた淡泊な仕上がりながら、非常に良いデキでココの清湯スープと合う合う...ムチッ!としたコシが ■佐野ラーメン特有の綺麗な清湯スープが美味い!...
...登場です。 凄くスタンダードでこれぞ佐野ラーメンって 感じの見た目です(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ まずはスープからいくと、 とんこつの清湯に、煮...
...「ラーメン(780円)」を注文。 透明感のあるうす茶色のあっさり醤油味のスープで清湯系です。 醤油は強くはなく、鶏のうま味をほのかに感じ...
...ワンタンメン、チャーシューメンなどがあります。 「佐野ラーメン(700円)」を注文。 茶色のあっさり醤油味のスープで、清湯系です。 昔な...
...背脂らーめんと背脂中華そば、その違いは? 答え)、前者が濃厚スープ、後者が醤油清湯だそうです。どうすっかなぁ~ と、その前に・・・ メニュー表もアップしておきます...背脂濃厚系は貴重な存在かと。 機会があれば、醤油清湯食べてみたいですね...
...この店は足利市にあるラーメン店です。 麺は自家製麺です。 「ラーメン(750円)」を注文。 薄茶色のあっさり醤油味のスープで清湯系です。...
...醤油、塩、味噌のラーメンがあります。 「醤油らーめん(730円)」を注文。 茶色のあっさり醤油味のスープで清湯系です。 甘味のある味で、...
...細かく散りばめられたネギと、赤耳チャーシューが、本格中華料理屋のラーメンを彷彿とさせますね。 肝心のスープに至っては、中華系清湯と、町中...
...「醤油そば」(鶏清湯)750円 「塩そば」(鶏清湯)750円 「鶏そば」(鶏白湯)800円...大まかにまとめると、 醤油そば(鶏清湯)(細麺140g)¥750 塩そば(鶏清湯)(細麺140g)¥750...
...■ホロホロに柔らかいチャーシューが2枚✨ ■旨味の詰まった清湯スープ。 ■たまり醬油の濃厚大和芋丼黄身のせ ■お店の外観...一口目からしっかり押し寄せる旨味とコク。 アッサリ清湯ですが、ガラ等のクリアでしっかりな動物系お出汁が染みわたります...おいしい麺です。 スープは、 佐野らーめんと言われる清湯...
...うん!美味しいです! 青ネギに覆われたスープは、佐野ラーメンらしい透明感のある清湯スープですが...「青ねぎラーメン(醤油)(890円)」を注文。 茶色のあっさり醤油味のスープで清湯系です...
...スープは…ぐわぁ超絶旨い♡♡♡♡♡ ベースは豚清湯なのだが、コレって無化調なの? 失敗したかな。なんて思って本当にごめんなさい。...化調否定派でもないんだけど清湯系だとどうも苦手みたいなので無化調の佐野ラーメン旨いねw...
...それらを融合させた佐野スタらーめんもあります。 「佐野スタらーめん(850円)」を注文。 薄茶色のあっさり醤油味のスープで清湯系です。 ...
...045円)」 ランチメニューからではなく、レギュラーの特別サービスメニューからチョイス。 性格的には中華系清湯ではありますが、脂・旨味は...
...【スープ】 油玉のほとんど浮かないスープは、しっかりした醤油味、素スープの豚ガラが確実に感じられ豚清湯と呼びたくなります。 調味料やヤサ...
...12分程でラーメン、17分程で餃子が供されました。 実食! スープはゲンコツ・鶏ガラからなる佐野ラーメン定番の清湯スープで、じんわりとし...
...「手打ちラーメン(700円)」を注文。 茶色のあっさり醤油味で清湯系です。 優しい甘味のある味ベースにやや胡椒系の酸味もある味です。...濃いめのスープ(一般には至って普通の醤油ラーメンの色ですが)で非常に優しい節系の味の清湯です...
...「らーめんセット(1,000円)」 この日は、焼き餃子・ライスでした。画像にはありませんが、ドリンク付きです。 概ね中華系清湯的性格。と...
...心配なさそうかな。 清湯マニアとしていつもなら、あっさり醤油ラーメンをポチるはず。 でも志和家さんのデフォは、豚骨系なんだよなぁ~......
...絶対うまい 食う前から 絶対うまい 【スープ】 ファーストコンタクトで感じるブタクサは、スープ全体を支配することはなく豚ウマー清湯スープ...
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