大阪の清湯に関するお店

...鶏白湯そばを注文しました。 実は友達からここの鶏醤油そばが美味しいと勧められて訪問したのですが勝手に鶏清湯ベースだと思い込んでいました(笑)...

...▫️焼き野菜盛り合わせ ▫️ミニ鶏清湯ラーメン 鶏清湯ラーメンは、優しい味のスープが細麺にしっかり絡んで美味しかった...■鳥かやくご飯　■【持ち帰り】鳥かやくおにぎり　■鳥清湯スープ...

...ヘルシーラーメン（塩ラーメン）はあっさり系の清湯です。 正直いって金華ハムの旨味はそこまで感じられません。...到着した料理をいただきます。 まずはミニラーメン。 うっすら醤油ベースの清湯系...

...花椒の香りとシビレ、四川唐辛子の辛味、豚ひき肉の旨味が豆腐に沁みこんで、いやぁー美味。きっと基本の清湯スープが美味しいんですよね。 麻婆...

...２種類のラーメン‼️今回は⁉️ 鶏出汁WHITELABELです‼️ 鶏から取られた清湯スープ表面にはほんのり油分も、白出汁でしょうか⁉️...スープは鶏の動物系スープです 透き通ったスープに程よく鶏油が浮いている清湯スープです 見た目はすごく冷やしっぽく見えてしまいがちですが...

...スープは見ての通りのトロミたっぷり♪具材には、玉子に高菜、豚肉と細かい豆腐が入ります。鶏ガラの清湯ベースに酸味と辛味が、優しく溶け込んで...

...はまぐりラーメンです‼️ かなり飲んだ後で、あまり覚えてませんが⁉️あっさり飲んだ〆にぴったりの一杯‼️ はまぐり出汁の清湯スープ、細麺...

...お酒の進む一品。 味が濃いところまで本場四川（あるいは重慶）そっくり。 そしていよいよ鍋が登場。 本場では麻辣スープ（赤）と清湯スープ（透明）の方が多いかなとも思いますが...

...非常にあっさりとした口当たりで、低粘度でさらりとした透明度の高い軽いボディ。 化調感はやや強めにありますが鶏清湯の程よい旨みも感じられます...

...☆特製坦々麺 ¥1080 内容 冷凍ストレートスープ（挽肉入）、麺 ネギや青菜は自分で用意 鶏ガラベースの清湯スープにネギや生姜を効かせ芝麻醤と融合させてますが...

...ギョーザセットの 「天日塩らーめん」 薔薇の花の様に飾った、レアチャーシュー素敵♡ 魚介出汁を感じる、和風塩味 澄み切った清湯スープで、...

...大阪市淀川区西中島6-8-9花原第一ビル101 肉清湯醤油そば 「ラーメン匠」(大衆ビストロ匠) ▫️大阪市淀川区西中島6-8-9 ▫️駐車場無 ▫️券売機制 「肉清湯醤油そば」700円 【スープ】煮干し香るしっかり醤油の清湯スープ...

...高菜チャーハン、蒸し鶏の胡麻ソース、胡麻団子のセット890円。 メインの支那そばは、うっすら醤油味の清湯系のスープで、まろやかな味わいが...

...天然素材のみを使用した最上級の清湯スープでじっくり煮込み、陶板にて提供致します。贅の極みを是非一度ご堪能くださいませ。　■ふかひれ姿煮ステーキ陶板仕立て 上湯ソース 気仙沼の網元より直送された姿のフカヒレを丹念に下ごしらえし、天然素材のみを使用した清湯スープでじっくりと煮込み、さらに香ばしく両面を煎り焼きました...・揚げゴマ団子 ◯ジャスミン茶 もちろん全部お手製な内容、特に清湯を点滴にしたいと思えるほどクリアでコクのある...

...・生ビール¥439 ＜合計¥1429＞ 透明な豚骨清湯スープに麺とチャーシューだけのシンプル外観 小皿に途中入れ用のネギ・酢橘 福岡の月やと瓜ふたつ 聞くと、『そうなんです、一緒です！僕ら博多からきてるんです』とのこと “一緒”という意味が真似なのか正式伝授なのかまで聞けなかった 澄んだ真透明清湯の豚スープは、あっさりしつつ甘い豚の旨味は限界濃度ぐらいグイグイくる♪...ラー麦なのかはよく分からんが博多らしい香ばしい小麦感でパツンとした歯応え 清湯ながら博多らしさは満点！ ネギ＆酢橘果汁を加えると...

...ピリ辛感がきた後にフワッと酸味が抜ける“爽やかジャンク”なタレとナイスマッチで無我夢中で頂きました♪(´ε｀ ) アッツアツな清湯スープで途中お口をリセットしながら大満足で完食です！！ 麺打ちが始まると店内にドーン！っと叩きつける音が響き渡りますが...

...具材は、チャーシュー・味玉・穂先メンマ・カイワレ・白髪ネギが盛られます。 スープは旨味しっかりタイプで、雑味は皆無。清湯寄りの作りだと思います...

...麺は中細の中華麺が使われてました。 スープはしっかりコクと旨味が凝縮された清湯スープ。さすが本格中華料理店のスープでしたわ。 点心は、シュウマイとエビ蒸し餃子...さて、 五目汁そばですが、 具沢山であっさりな五目汁そばでしたね。スープは、中華の清湯スープ...

...スープは清湯の薄めの色で貝の出汁は殆ど感じませんが上品なスープに仕上がってま...パツンと歯切れの良くつるりと喉越しの良いちょろさんの麺 清湯と白湯の良い所を上手くブレンドしたスープは...【スープ】 2種類の地鶏で炊きあげた旨み溢れる清湯スープに魚貝ベースの塩ダレが上手く調和してほんと美味しいんです...

...■＊沖縄そば＊ 〆にピッタリ‼ 特殊寸銅で清湯と白湯の2種の豚骨出汁を取り、数種類の削り節を合わせた 無添加・無化調のWスープで作るたまちゃんこだわりの。　■◆王道の清湯あっさり味◆　■ソーキそば 一番人気のそばです　■アーサーそば...■沖縄そば 〆にピッタリ‼ 出汁にこだわった清湯と白湯の二種類のスープからお選びいただけます...