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口コミ・お店の情報に「清湯」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...（味の焦点） m9(`☆ω･´) ①醤油主体のオーソドックスな清湯スープの醤油ラーメン。 豚骨じゃないサラッとしたアッサリ系。...[特筆事項] 醤油主体のオーソドックスな清湯スープの醤油ラーメン...
...麺メニューは 鯛清湯スープの"慕情"と...喉越しも良く非常に旨い麺。 スープは清湯系の塩で強すぎず弱すぎずの絶妙なバランスで物凄く旨い！！！ 無情醤油 麺は平打ち中太麺。コッテリな白湯スープをよく絡めてGOOD。 スープは清湯系とは真逆の白湯ですが濃すぎずのバランスでコレまた非常に旨い！...
...（世間一般では同じものとして見られるが） Ａ．清湯豚骨(チンタン)：透明度のあるスープ ①低濃度→ 味：あっさり 難度：低...美味しく食べれるとおもいます！ 今週で一旦終了される透き豚(豚清湯)を食べたくて訪問 流石に人気店で外待ち中待ち合わせて10名程 約30分位で入店出来ました...
...麺は黄色いストレート細麺。加水率やや高めで弾力がある。 スープは「鶏醤油ラーメン」というネーミングからあっさりスッキリした鶏清湯醤油を勝手に連想するが...
...濃厚なつけ麺メインの店だったので食指があまり動かなかったけど、 清湯がラインナップしたと聞いて訪麺。...迷う事なく特盛でお願いしま〜す(ό‿ὸ)ﾉ 嫁さんは清湯スープの特製ワンタン(1080円)の醤油をチョイス！...ちなみに嫁はんのワンタン麺… 油分たっぷり目な鶏の旨味ある清湯スープ...
...しばらく待って着丼〜 【ビジュアル】 清湯の人類みな麺類でとんこつ？と思っていましたが、見た目はすっきりとした清湯スープに見えますね。 【スープ】 まずはスープを… やっぱりあっさりとした豚清湯スープ！ 魚介とのブレンドですっきりとした美味しさ...
...【スープ】 まずはスープを… おおっ！！ 鶏清湯&鰹昆布出汁&野菜スープをベースに各種スパイスを効かせており...【スープ】 まずはスープを… んっまーーーー！ 煮干し出汁、阿波尾鶏の清湯スープ...
...味噌ラーメンのお店だけど、あえて中華そば。 過日も中華そば食べて美味しかったからリピート。 新福菜館みたいな感じ。 鶏ガラ清湯醤油味。ブ...
...店内はカウンターのみ8席です 濃厚鶏白湯ラーメン＠750 まずスープですが濃厚鶏白湯とのことですが、濁った清湯ぐらいの見た目です かなりの油が塩分濃度高めのスープをマスキングしています...
...沖縄本島の沖縄そばに比べ白濁したスープは、清湯ながら白湯に近いビジュアルでコクがあり...沖縄本島の沖縄そばに比べ白濁したスープは、清湯ながら白湯に近いビジュアルでコクがあり...沖縄本島の沖縄そばに比べ白濁したスープは、清湯ながら白湯に近いビジュアルでコクがあり...
...メニューは白湯系の 鶏しょうゆラーメン、鶏しおラーメンと 清湯系の中華醤油そばがメインで 後は白ごはん、チャーシュー丼...あかぎさんはクリーミーな鶏白湯が人気らしいですが、清湯好きの僕は醤油中華そば+味玉ハーフを頼みましたよ！ 具材はトッピングの味玉ハーフの他に、ネギ、穂先メンマ、豚チャーシュー、鶏チャーシューですね！ 鶏清湯の醤油スープは...
...スープは鶏清湯×塩ダレ。コクと旨味の凝縮した鶏清湯に、くっきりキレのある塩ダレが合わされ、ここに牛タンの肉汁と脂が混ざったスープは、元の塩清湯が既に美味しいので...
...鶏ベースの清湯に唐辛子を効かせたスープは時屋さんとほぼ変わらないビジュアル。 しか〜し、一口含んでビックリ！！ めっちゃ魚介効いてるぅ〜〜〜♪♪♪ 具は豚とメンマと白ネギがたっぷり。 清湯にしてはややオイリーなスープですが...)b無化調でここまで旨みを引き出してるのはすごいわ。 一応“ 清湯 ”になるのかな！？清湯系つけ麺の中ではかなり上位に来るんちゃうかな...
...そそられるなあ（笑） 清楚でいかにもお嬢様といった感じの清湯系ラーメンも良いんでしょうが、やっぱり僕は悪女系が好みですかね...大粒の背脂と刻み玉ねぎが浮いたスープは心地よい豚くささを伴った豚清湯煮干し。...後客無し。 「背脂中華味玉」をニンニク無しで注文☆ スープは清湯タイプの醤油味です...
...焼飯は化学の力が強めなお味です。 続いて到着のラーメンはいかにも町中華な醤油。 チャーシュー2枚にモヤシとネギ。 ガラベースの清湯醤油に化学の賛助もそこそこなスープ...
...もうすぐ2号店ができるみたいで、こちらは白湯専門、2号店は清湯専門と完全に分けるみたい。清湯好きやったからここで食べられなくなったのは残念...H27.4.11 清湯醤油さらっと大(700円)☆3.6...
...ネーミングもそうですが、あっさり清湯をイメージしていました。 では、スープから。...」と店員さんも仰っていたので、あっさりめの清湯を期待していた私は提供された混濁気味のスープに若干戸惑いましたが...鶏挽肉、鯖節、ウルメ等からとった清湯で...
...「飛魚マグロ節ラーメン（800円）」を注文。 茶色のあっさり醤油味のスープで清湯系。 魚介味をベースにややお吸い物的な味が加わった感じの...
...栃木 佐野ラーメン 森田屋総本店 ¥248税別 安く売っていたので購入 中身は麺・スープがそれぞれ2人分 淡麗で上品な清湯 お店で食べられる本物は多分だが醤油薄く出汁が強い美味しいラーメンなんだと思う...
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