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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...冷製塩も含めどれを注文しようか迷ったので、それぞれがどんなスープなのかをスタッフに聞いてみた。すると、塩と醤油は鶏ガラの清湯ベースで「塩とん」は白濁豚骨ベースというので...
...中華料理店の清湯スープのラーメンもたまにはええかと言う安易な選定根拠で醤油ラーメンとチャーハン・・・なんともありきたりな組み合わせで頼んでしまいました。他にも美味しそうな中華料理のセットがあったのに・・・ そして、頼んで数分、中華料理の手早さか・・早々と出来上ってきました。 予想どおり・・・醤油色の清湯スープ!そして麺に絡みやすそうなちじれ麺...穂のかな甘みにまろやかに感じる醤油の風味・・・清湯ならではのあっさりスープ...
...魚介のスープ麺) 焼きそば チャーハン 春巻 まずはラーメン とっても上品であっさり いわゆる清湯系の澄んだスープにホタテ エビ イカと魚介類 それにキクラゲ 青梗菜 味付けはとってもあっさり 薄い!と思う人もいるかも...
...海老、コーン、帆立などを冬瓜で巻いたもの フカヒレの繊維が並のものと全く違い太くしっかり 具沢山で楽しい☆☆ 紅焼鮮鮑魚 鮑の清湯蒸しに地鶏スープを張ったもの 痛恨写真撮り忘れ 相変わらず絶品...
...適当なカウンター席に座って注文! 目的のラーメンをかためでいただきました。 着丼して、スープを一口! ちょっと濁った豚骨醤油の清湯スープで...
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