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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【再来度】★★★★☆ 【ティッシュ等】あり 【紙エプロン等】なし 【スープ評価】 ・鶏ガラベースの清湯スープで、昔懐かしいの味わいです。...
...メニューの一番左にあった「鴨の醤油らぁ麺(800円)」を注文。 茶色のあっさり醤油味のスープで清湯系。 表面に鴨の油感があり、全体的にも...
...9年ぶりの訪麺! 蔵木といえば牛モツつけ麺だけど!ここは煮干しの中華そばをチョイス! せっかくなので特製で! スープは清湯ですが!しっかりとにぼってます! 麺は細麺で!具はレアチャーシューが3枚でスープとしっかりマッチしてます! うーん煮干しそばのお手本のようなお味! 香りふわ 清湯煮干し だけでいい ・ #特製煮干しの中華そば #煮干しそば #製麺処蔵木(#高知市帯屋町) #高知市のラーメン...
...シェアでいただきます。 スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系に野菜の旨味が合わさった醤油清湯で、そこにマヨネーズがたっぷりと。マヨネーズは上...
...風珍と言えば高知では伝説の中華料理屋さん。 とりわけ 清湯スープのあっさり「中華そば」と...「とりそば」というと大都市圏ですと、透明感のある清湯系スープか、 白濁の鶏白湯スープであることが多いですが、...【紙エプロン等】あり 【スープ評価】 ・貝出汁の効いたあっさり清湯スープで...
...かつおだけじゃない 煮干醤油の特製をいただきました。 透き通った清湯なのに煮干が効いていて、もちろん香りもします。...今回は?煮干し醤油の全部のせをチョイス!スープはニボニボしてない清湯の煮干し!麺は中太縮れの手もみ麺!チャーシューは2種類あり香ばしいのがいい感じ...
...図らずしてやってしまったが、この呑み方前に教わったオススメのにごり酒の味わい方やん♪ 同じ素材の清湯ラーメンと白湯ラーメンを味わう感じ(笑) カラメルに通ずるコクのある甘味とどっしり感 それでいて爽快な余韻残り...
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