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口コミ・お店の情報に「清湯」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この中々はやや地味な存在。でも、個人的には正統派の清湯系の中華そばで好きな店です。久しぶりに醤油をオーダー...牛すじ・魚介・野菜の無色透明清湯スープにネギ油 その牛すじスープが気になってたのだが、...鶏肉もぷりぷりでとっても美味しかったです！！ パンチ力ある清湯 横浜に引っ越してくる前に一度だけ来たことがあった...
...姫筍、なると、刻みネギ、柚子皮。 スープは動物系×魚介の清湯醤油味。 魚粉が浮いてやや濁って見えるね。 節系がかなり強く...シンプルながら鮮やかさも感じられるビジュアル。清湯のスープはあっさり系の醤油。 顎出汁がしっかり効いてますね。...スッキリとした清湯系の味わい...
...麻婆豆腐春巻き付き定食 日の長い時期なので週末の六角橋は未だ真昼の様☀️ 今日の夜ご飯は、チャーシューメン。 清湯スープとしては少し白濁していて出汁感がしっかりした美味しいスープです チャーシューも丁寧に仕上がっていて美味しいです...
...今日も反町で研修、会場からすぐの此方へ。 ランチタイム、客の入りは中々、間も無くワンタンチャーシュー麺の提供です あっさり目の清湯スープに低加水の細麺の組み合わせ...
...反町での研修も後僅か。 昼食は此方のお店。 今では提供するお店も10店となりましたバンメンが看板メニュー。 今回はストレートの清湯スープを味わいたくチャーシューメンです 円やかな醤油スープと細麺の組み合わせ...
...醤油ら～めん￥800 Type : 醤油、清湯、魚介。「東京ラーメン」（2003.12b: 42）...茨城産香鶏丸鶏と福島産伊達鶏手羽から採られた鶏スープのW清湯スープは、 鶏・魚介それぞれ主張しつつ...その後一度も再訪していませんでしたが、ここのところ清湯系の流行からどうもこの手の塩ラーメンがMi...
...■特製醤油ラーメン1050円＋大盛100円 ■煮干しを使った豚清湯ラーメン塩特製 ■煮干しを使った豚清湯ラーメン醤油特製 ■塩ラーメン...まあ、支那そば系譜というか、百名店ﾋﾞﾌﾞ清湯特有...
...果たした。 商品内容は当然のように「こはく」時代と同じく 鶏清湯スタイル だ。 味わいとしては若干見た目とは反してちょい薄テイストだが、 王道の鶏清湯状態。 また、麺に関しても王道の細ストレートタイプだが、...塩に 見た目は最近のよくある淡麗系のビジュアルだか鶏清湯が全体をしめたスープ...
...少しキャベツ）はホクホクした食感でとても美味しい。 スープは非乳化の豚骨清湯醤油、生肉は使われていない印象です。 しばらく野菜を食べて麺が見えてきたら...そして今は其れに合うスープは皆無、ﾋﾞﾌﾞ清湯なんぞ到底及ばない...
...スープは透き通っていて、やや多めに浮いている脂はキラキラ輝いています。すすってみれば鶏の旨みが綺麗に浮かんでくる上等な清湯。これだけスー...
...■“スープ”は“お醤油の清湯スープ“、塩味よりも出汁の旨味を活かした優しい味わいです。...チャーシューメン。 醤油ダレの旨味が効いたアッサリ清湯スープと少しコシを残して仕上げた中華麺の組み合わせが美味。...今日の夜ご飯は「明華」で、うま煮そば。 醤油の旨味が効いた清湯スープにうま煮の餡掛けが溶け込んでいき熱々で美味しい...
...ちゃんと野菜と豆腐を煮込んで野菜の旨味を引き出した清湯スープで大きめの茶わんにたっぷりと入っているのが嬉しい。...このラーメン、まずスープは（以前食べたのは醤油味だったけど）今回はやたら薄味の塩清湯...
...味・接客ともに文句無しの満足度です。 また伺います！ ここのところ清湯系が多かったのでー(=^▽^)σ ♥️ ここのところ、さっぱり清湯に行く機会が多かったのでジャンキーなのが食べたくなり六角橋に向かいます...久しぶりのとらきち家！！ 最近はカロリーを気にして割とキレイ目の清湯スープのラーメン屋巡ってましたが...
...他の麺メニューは、身体が喜ぶ煮干（煮干し醤油清湯）、慈悲深き背脂煮干（背脂入り煮干し醤油スープ）...食べる回数は減ってますが、ラーメンも大好きです とくに最近は、清湯系かコッテリなら味噌等が多くなり...この全粒粉の麺がよく合いますね。 綺麗な清湯スープに全粒粉麺が合うのと同じ理論...
...鶏ガラだけでなく恐らく豚骨等も加え出汁を採った清湯スープが本当に美味しい❗️ 少し柔らかめの中細麺もスープが絡んで美味い❗️...チャーシューメン、麺固めに致します しっかりした味わいの醤油清湯スープ...
...仄かに甘みを感じる清湯スープも上品で美味しい❗️ 胸焼けとは無縁な感じです。...清潔な厨房で熟練の職人さん達が腕を振るい見惚れます。 鶏ガラ清湯スープはサッパリ且つ旨味があり細麺も良く絡みます。..."ビール"。 スープはすっきり鶏ガラの清湯スープ...
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