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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かなり穏やかな入りで…どちらかと言うと醬自体の旨味を愉しむ担々麺かなと。ベースとなっているのは老鶏のみから取る清湯スープという事で、この...
...スープは醤油色の映える煮干出汁の清湯スープ。 具は豚肩ロースチャーシュー2枚・味玉・岩海苔・...刻み紫玉葱のラインナップ。 スープは煮干しと昆布をベースとした清湯スープ。そこにモチモチとした食感の中太ちぢれ麺を合わせていただくスタイ...【スープ】 煮干のクリアな旨みが抽出された煮干清湯スープ...
...食券購入機で迷っていると声掛けしてくれて、ぽてりととろり、さらりの説明をしてくれました 初めてでしたら、ぽてりに鶏出汁清湯スープを20%加えたとろりがお薦めだと言うので...
...ワンタントッピング150円 上品で芳醇な清湯スープのラーメン。...●スープ スッキリとした鶏に貝系の出汁が合わさった優しい清湯スープ。あっさりした味わいながらもコクのある塩味で安心感を覚えます。添えられた柚子も後半からいい仕事をしてくれます。 ●麺 三河屋製麺製の中細ストレート麺。清湯スープをよく持ち上げる優等生...
...鰹が効いた清湯スープというと和食つまり「蕎麦汁」ですが...10分ほどで着丼。ひらめの香りが強いです。スープは優しい清湯スープ。焼いたひらめの香りが漂います。 麺は細麺、普通です。...980円 【スープ】 鶏と節が香る旨味の強い醤油清湯スープ 【麺】 低加水ストレート麺 【具】 豚バラチャーシュー2枚...
...ややあってやってきた「鶏そば 塩」は期待通りの黄金色に輝く清湯スープ 自家製という麺と乗っている具は前回の「鴨の濃い出汁そば」と一緒...こちらは鷄出汁の清湯スープ。本店同様に無化調、自家製麺が売りです。...「山猫(芋)@650円」 スープは透明感のある清湯スープで無化調だそう...
...数時間じっくり煮込んだ清湯スープを焦がしラードで蓋をすることにより最後まで熱々で食べられる香り豊...数時間じっくり煮込んだ 清湯スープを焦がしラードで蓋をすることにより最後まで熱々で食べられる香り豊...白醤油 980円 白醤油ダレと香味野菜をじっくり煮込んだ清湯スープが...
...鶏清湯スープは芝麻醤や花椒などをしっかりと受け止め...見た目よりもスッキリした清湯スープは良く言えば白胡麻とラー油を引き立たせる...再訪はしませんね。 白胡麻清湯スープが美味しい 銀座の坦々麺がメインのお店...
...ちょっと盛り付けが雑な気もしないでもないけど、、、 スープは煮干し香る醤油味。あっさりを選んだ割には結構濃厚。所謂清湯スープではなく、カ...
...11.2(日)11時半 初訪問 何食べてもうまい!\(◎o◎)/! 総評 基本の清湯スープそのものが、美味しいのだと思います。何を食べても失敗なく、すばらしいです。 印象...そんなセレブな担々麺は「四川風」とあるが、胡麻ペーストと清湯スープを合わせた...
...優しくてバランスがいい清湯スープで十分美味しいけど無化調故か?やや物足りない感じもします…。 麺は自家製の中太ウェーブ麺で150gです....
...茹で具合はやや柔らかめ、麺自体は味がしなく、然程好みではなかった。 途中、卓上の胡椒を投入するが、 「あっさり」としたこの清湯スープに胡椒は実に合う...
...僕は赤坂の四川飯店で食べたことがあったので伝えましたが、辛さ控えめも出来るかも知れません。 そしてお初の「担々麺」は清湯スープに濃厚なゴマ...
【高田馬場駅から徒歩2分】麺にこだわる至福の一杯を、スタイリッシュな店内でお愉しみ下さい。
4637人
...さかえ通りをちょこちょこっと行ったところ。3,4分ほど。 たまり醤油ネオ中華そば の方で 清湯スープというよりは漆黒の醤油スープ 溜まり醤油の濃厚な味わい 一番安いやつ(卵もチャーシュー増しもないやつ)だけど 肉の塊と...
...モンゴル、イタリア、韓国)を使っているのだとか。 浮いている油は、オリーブオイルも使用しているようです。 あっさり清湯スープで、塩味も控...
川口春奈さんYouTube、王様のブランチやTBSオールスター感謝祭などTV多数の有名店
15064人
貯まる・使える
...麺量は並で辛さは中辛をお願いする。 スープとザーサイは食べ放題。 このスープ、具の無い清湯スープだが単に旨い。 そして出てきた一杯、麻婆...
...■鶏吸いと卵かけごはん 清湯スープと鴨皮のコクを加えた朝にピッタリの美味しいスープを卵かけご飯と合...■鳥藤のとりそば しお or 醤油 鶏清湯スープをベースとした鳥藤スタンダードの中華そば...半熟玉子が添えられています。 先ずはスープを頂きます。鶏清湯スープと塩味が確りと上品で深みの有る味わいで主張してきます...
...ラーメン専門店の手打ち麺と違って、此方はうどんのような感じです。そしてビーフジャーキーにしようかといった感じの牛肉の載った清湯スープとお約束のパクチーどっさり...
...最初なので看板メニューの醤油らぁ麺を。 鶏油煌く清湯スープは鶏の香りが鼻を抜けうっまぁ〜 これはさすがの一言。...今回は特製醤油らぁ麺、特製TKG。 醤油らぁ麺は大山どりを贅沢に使用した鶏清湯スープで...
...これはストライクゾーンど真ん中。 軽いトロミ。冬場は身体が温まって最高だよ。 ■五目そば こちらも塩ベース。 清湯スープが豚こまもチャーシューもイカも海老もぎんなんも...
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