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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏・豚の動物系出汁に、煮干しや節系出汁を合わせた醤油清湯スープは、透明感があり脂も少なめです。...・昆布・鶏ガラ・野菜・豚骨で取った出汁に特製醤油を合わせて作った清湯スープとな(@ ̄□ ̄@;)!!ヨクワカランガウマイノハマチガイナイ。 三河屋製麺の中細ストレート麺がプリップリ(⌒∇⌒)b 清湯スープにピッタリで良く合う♪止まらん(≧∇≦)ウメェゼ...
...麺は中細ストレート麺。パツンとしたカタな食感で、 サクッと歯切れ良く麺は風味・旨味とも申し分ない。 優しい味わいの清湯スープとも意外とフィットして 最後まで美味しく頂けた...
...ホタテの風味が口の中に広がって… この塩清湯スープともよく合っていて! この味変も、とてもよかったし!...『麺屋さくら井』でも用意されていたよね! そういえば、淡麗な清湯スープの「醤油ラーメン」... またこの手の清湯スープにありがちな...
...素スープは鶏メインの豚に魚介でしょうか。 何かが突出しているわけではなく非常にバランスの良い清湯スープです。 大栄食品と書かれた麺箱に入...
...うな美味しい一品。主張の強いねぎはおそらく 九条ねぎ。濃いめの醤油清湯スープにはコレだ よなーと思うほどマッチしている。...一口飲んで見るとやはり濃厚清湯スープでバランス的には良いとも悪いとも言えません...
...それで、お願いします。」と言って、順番も決定! しかし、鶏清湯スープの「中華そば」と「いりこ(煮干し)そば」といったら...大量の煮干しを使って作ったと思われるスープは、清湯スープなのに煮干しが濃厚で! 先ほど...ワンタンが一つ入ります。 今、流行りの鶏清湯スープと言ってしまえばそれまでですがかなり旨いです...
...自分で作った方が上手く作れそう。なんて思ったりもした。 ◆ピリ辛ねぎチャーシューメン 810円 3.7点 醤油ベースの清湯スープに辛ネギの存在感...
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