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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏の旨味ギッシリの清湯スープは私好み!...うっわっ!スープが、とても美味しい。 鶏の旨みがほとばしる鶏清湯スープ。 醤油と鶏の旨味のバランスが絶妙で美味しぃ~。 透き通った黄金色の鶏清湯スープの中の麺に チャーシュー...
...カウンター一本のみ。 食券を出して待つこと5分ほどで着丼。 ほぉ、台湾まぜそばのジャンクなイメージとは対極の清湯スープが印象的ですね。塩...
...これが辛いのなんので急激に甘辛酸から辛酸タイプへ激変しビックリしてしまいました。 スープ割はお願すると茶色の蕎麦湯入れで清湯スープが提供され自分好みに調整でき...
...雑誌によると鶏は淡海地鶏の丸鶏とガラで取った清湯スープとマグロ節と羅臼昆布をたっぷり使ったWスープだそうです。 マグロのチャーシューは日本酒でフランベしているとの事。 出来上がりましてまずはスープを一口飲むと塩味は薄目で上品で淡海地鶏の清湯スープもやや弱く...とてもあっさりとした優しい味です。まさに清湯スープって感じ...
...醤油の風味もしっかり顔を出してきていますね。 卵かけご飯は鶏肉が乗っかっていて豪華。こちらも美味しかったです。次来る時は清湯スープを頼んでみたい...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
49111人
...申し分なかったです。ただ、二時間以上かけてラーメンを食べるという覚悟が必要。 これが食べたかったんだ。。。 基本的に鶏出汁の清湯スープが好きな私...
...12分ほどで到着。 清湯スープの綺麗なラーメン。 しかし、店内暗すぎ...ラーメン、つけ麺共にさらっとしたクリア清湯スープ 醤油で押すタイプでは無く出汁とのバランス型...⭐️スープ 透き通るような清湯スープ 口に含むと鶏の旨味がガツンと広がります♪...
...5分程で着丼。 スープは、濃い醤油色をした結構塩っぽくて醤油系の濃度が濃いパンチ力のある鶏清湯スープで、トッピングのもやしをラードで炒め...
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