銀座・新橋・有楽町の清湯スープに関するお店 ランキング

銀座・新橋・有楽町のラーメンのお店

120 件を表示 48

点数について

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

1銀座 八五

東銀座駅 284m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.85

1805

153005

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
特製ラーメン1,400円
銀座の名店、八五さんに行ってきました。一時閉店後に再開してから初訪問となります。このお店はシス...by sakuzo1223(135)

...■特製中華そば(1050円) ■金色に輝く清湯スープ ■トロトロのチャーシューが激旨...府デフォルトでいいかなと。 塩味の清湯スープは化学調味料無添加。 一滴も醤油を使っていないそうですが...透き通ったキラキラ清湯スープをいただくと名古屋コーチンの地鶏の旨味メインで鴨・パルマ産生ハム...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

2麺処 銀笹

築地市場駅 349m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.78

1836

86770

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
塩ラーメン950円 平日19時過ぎに何度か訪問したものの閉店していたので、土曜11:55...by 希由塚(2488)

...注ぎ口付きの丼にて着丼 同時に半鯛飯も 質素な透明塩清湯スープに豪快な炙りロールチャーシューが映える さっそくスープをいただく じんわりウマ~い! 鶏ガラ豚骨に魚介を加えたという奥深い上品系清湯スープ、何気に貝系が強く効いてる気がする 昆布や椎茸の滋味も...炙りチャーシュー”と”味玉”です。 ■“スープ”は濁りの無い“清湯スープ”...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

3むぎとオリーブ 銀座本店

東銀座駅 277m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.77

3566

117654

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
(和+イタリアン)×蛤の最適解
人間とはないものねだりのわがままな生き物。 さいたま新都心けやき広場地下にあった店舗がい...by 如月 来夏(1502)

...多加水の麺を使う店が多いんだよね。 でも、特にこの麺は、清湯スープのラーメンには相性バッチリの麺だと思うので! ぜひ...そして、チキンドライカレーめしは、よくできたドライカレー。清湯スープをとるときに使った挽肉を再利用したのかどうかはわかりませんが...中国料理でも”清湯スープ”など肉と野菜を組み合わせたものを...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

4麺屋ひょっとこ 交通会館店

有楽町駅 99m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.77

3480

86913

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
澄んだ黄金色の旨スープ
有楽町駅から徒歩1、2分ほどの位置にある東京交通会館の地下1階。多くの飲食店が並ぶ中、極小スペ...by k.takeshi218(221)

...3.7点 ◆ビジュアル 3.9点 ライトブラウンの清湯スープにロングなチャーシューの存在感。 ◆スープ 3.8点 鶏ガラベースの清湯スープに鰹節などの魚介系の出汁を上品に効かせたタイプ。...ゆずを使っています。 ■交通会館地下にあります ■透き通った清湯スープがとても旨い...

ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

5銀座 朧月

銀座駅 253m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.77

2986

91395

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
失敗回避なおいしさ!
この日は仕事で銀座へ。 時間に少し余裕があったので、以前から気になっていた朧月さんを訪問。 ...by ワタシハ麺好きラーメンバッカ(392)

...細切りのメンマ。 白髪ネギ。 さっそくスープをひと口。 煮干の清湯スープに和歌山県湯浅の2年熟成醤油を合わせ、芳醇な味わい。...で着席して程なく、「中華そば」到着。!! 澄んでいる清湯スープが美しい~。! そこに...濃厚かと思いきや、そこまででもなかったです。煮干の清湯スープは...

6新橋 纏

新橋駅 192m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.77

2772

73742

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お店を知らなかったら絶対見つけられない場所にあります。
特製烏賊干し鶏白湯そば 1250円 炙りチャーシュー葱ごはん 350円 今回は、新橋駅...by ヤマト1215(392)

...まったくの別物のラーメンだった。 濁りのないキレイな清湯スープをいただくと… 平子煮干しがぐっとくる味わいのスープで!...うすい醤油色に色づいた淡麗な清湯スープ。 麺は、中細のわずかに縮れたストレート麺で...実食! スープは鶏ガラ・モミジ・ゲンコツ・平子煮干しからなる清湯スープです...

7自家製麺 伊藤 銀座店

東銀座駅 226m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.72

1601

48415

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
中華そば(小)650円
お昼過ぎに伺ってみました。え?ここ?というビルの地下にあるお店。何店舗か飲食店が入っているうち...by こんぐ(1565)

...1.17) 肉そば 小(大盛りサービス) 750円・卵かけご飯 300円 【スープ】 煮干の旨味と香りが濃厚な醤油清湯スープ 【麵】 パツパツのストレート中細麺 【具】 豚バラチャーシュー4枚 小口切り白ネギ...

8支那麺 はしご 本店

銀座駅 247m / ラーメン・つけ麺(担々麺)、ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.71

2728

86686

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
提供時間がとても速いです。だんだんめんをいただきました。
東京都中央区銀座6-3-5 第二ソワレ・ド・ビル 1F 東京メトロ銀座駅C6口を出て、数寄屋...by せりざわにん(1524)

...ベースの部分は陳建民氏が日本風にアレンジした担担麺のスタイルに則る。無化調の醤油清湯スープに少なめの芝麻醤を浮かせ、麺は極細。そこに柚子を入れ...ベースは鶏ガラとか豚骨とかと野菜で取ったオーソドックスなプースーですかね? 意外と清湯スープがしっかりしてます! でゴマダレ?は恐らく八角とかその辺を使ったタレで...

9中華そば 共楽

銀座一丁目駅 254m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.71

989

44600

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日、日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
銀座で昭和が香る熱々のラーメン❣️
銀座 中華そば 共楽《ワンタンメン》 銀座駅の程近く、昭和31(1956)年創業の老舗ラ...by こっちん0623(683)

...今回はフルトッピングでオーダーした。 動物系+魚介系を軸にした清湯スープは滋味深く派手な主張がなく、旨みがじんわりと広がる昔ながらの味。...

10中華 銀座亭

東銀座駅 418m / 中華料理、餃子、ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.71

833

38536

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 土曜日、日曜日
働いている人がみんな楽しそうでホッとしました
2023年7月14日に初めて訪問しました。 銀座七丁目に深夜までやっている町中華のお店がある...by もう中高年デラックス(811)

...間に肉をはさみご飯を頬張っていきます。 清湯(スープ)も醤油ラーメンと同じでおいしく、 食をスムーズにしてくれます...効率良く調理が進み間も無くやって来ます 旨い醤油清湯スープにツルモチ麺の組み合わせ…シンプルですが非常に美味しい一杯...付け合わせは小松菜と紅生姜。 麻婆春雨はチンタンスープの味と胡麻油の風味とが相まって確かにこれはナイスアイデアです...

11はるちゃんラーメン

新橋駅 120m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.71

636

22607

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日、日曜日
みなぎる旨みが熱々で、うまー!
【総評】 ビブグルマンを取得している『ちゃん系』のラーメン屋さん。正直、「ちゃん系」の定義が...by vgainr1rc(1293)

...■中華そば 890円 ■平打ち太麺 ■清湯スープ ■特製中華そば¥1400 ■美しい清湯スープ ■中太平打ち麺はつるもち食感 ■チャーシューはホロッホロ...煮干しが軽やかに香る豚清湯スープは...

12きたかた食堂

新橋駅 398m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、海鮮、海鮮丼

3.70

1078

30451

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -
新橋『きたかた食堂』 – Junjiのブログ
久しぶりの早朝グルメです! 朝7時からやってるお店です。 また、また、朝ラーメンを食べたく...by junji(88)

...・蔵出し 醤油らーめん 着丼までは、約7分でした。 好みの清湯スープじゃぁ無いけど、 味は結構あっさり でした。 ちと塩分は濃ゆい...喜多方ラーメンらしい豚ガラ、鶏ガラの清湯スープ、野菜の出汁(キャベツ、ニンジン...豚ガラ、鶏ガラの清湯スープ...

13銀座 篝 本店

銀座駅 262m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.70

1077

51445

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
金曜祝日18:05 並びます。 ※時間によってはすごく並んでいるので、入店までの時間は参考に...by ここからここから(138)

...席数は20席弱はありますので、回転は良くなるかと。機会があれば清湯スープの鶏SOBAも食べてみたいです。 やっと開店篝本店へ...こだわりの純水のみで8時間以上じっくり炊き上げた清湯スープに最高級の鶏油がたっぷり浮いているラーメンです。...スープ… 比内地鶏と水郷赤鶏と大山鶏の丸鶏などを使った清湯スープと鶏油がかかった醤油スープ 美味しいけど 味変で...

14背脂煮干中華そば 和市

新橋駅 225m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.69

417

12139

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日、祝日
たっぷりの背脂にキリッとしたカエシ、コクウマなまぜそば❗️
背脂煮干中華そば和市@新橋 まぜそば味玉入り(大盛無料)¥1000 たっぷりの背脂...by 能継(よしつぐ)(1304)

...注文は、【限定】淡麗 塩煮干しそば¥850、たまごかけごはん¥150 「淡麗」とあったので清湯スープかと思いきや、見た目は濃厚そうで、結...

15らぁめん ほりうち 新橋店

新橋駅 184m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、ラーメン・つけ麺(つけ麺)

3.68

1650

33019

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
朝から一杯啜りたい気分で伺いました。この日やって来ましたのは「らぁめん ほりうち 新橋店」...by @しん太郎(424)

...まぁ250gだからそれほどでもないけどwww 鶏ガラ主体の醤油清湯スープはまさに飽きない味...肝心のスープだが、強めに香る醤油ベースの清湯スープ。出汁の輪郭がしっかりとしており、ゴハンとも合う...鶏ガラ・豚骨・野菜等を炊いたと思われる清湯スープは...

16長浜屋台 やまちゃん 銀座店

東銀座駅 154m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.67

1182

35818

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
博多長浜屋台やまちゃん銀座店。クセになる美味しさ。またまた行っちゃいました。
つい最近行ったばかりですがまたまた行っちゃいました。 新橋の長浜ラーメンの某店のラーメンがぬ...by おぼうちゃま(2023)

...ここ数日来ずっとそう思っている。 細麺清湯スープのイマドキラーメンに飽きたわけじゃないんだけれど・・・ いくつかの候補の中から...最近見ないな。 そこそこの満足感で店を出た。 やっぱり今は低加水細麺清湯スープのイマドキラーメンの方が断然美味く感じるな...

17銀座たんめん

東銀座駅 168m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.67

375

15473

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
甘い白菜モリモリの美味しいタンメン
本日のランチは銀座にあるタンメンが頂ける「銀座たんめん」さんを初訪問。メニューはタンメンのみで...by kiyo1223(222)

...「途中で辣油を入れると美味しいですよ」と案内されます。 鶏ガラ出汁の清湯スープを白菜とモヤシと豚バラと共に煮立て、無化調ということもあって...この簡素スタイルからの流れに反して、分かりやすくも深〜い味わい。 鶏ガラ清湯スープに塩ダレ...

18銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店

東銀座駅 239m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.66

1061

32980

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【TOP5000】まった〜り濃厚旨い鴨白湯の1杯が食べたいなら間違いない(๑•̀ㅁ•́๑)✧
久々に食べたくなってこちらのお店へ向かうもこの通りのラーメン屋さんはインバウンドの外人さんの行...by アザラシュラン(257)

...旨い! そして何より、鴨清湯スープよりもこちらの鴨白湯スープの方がラーメンらしいっちゃ...大盛り¥100の選択のみ…。鴨出汁は清湯スープと白湯スープがあり、どちらも鴨100%のこだわり...鴨独特の風味が一気に、ブワーーーっと広がります。 うひゃー、清湯スープのクセにこのパンチすごいね! そして鴨味だけでなく...

19らーめん一郎

銀座駅 135m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)

3.63

777

23417

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
銀座でいただく珠玉の一杯
今回で二度目の訪問。前回は昨年の5月にお邪魔したが、その間銀座に度々足を運ぶも海外からの客人の...by Kotaro_noodlefreak(94)

...イワシ焼き干し、しじみの魚介出汁による鶏魚介の清湯スープだそうです。楽しみ。 スープを小鍋に入れてシジミを投入...イワシ焼き干しとしじみの魚介出汁による「鶏魚介の清湯スープ」が普通の醤油ラーメンと一味違う!!!まずはスープを飲んでみて欲しい...

20谷ラーメン

有楽町駅 227m / ラーメン・つけ麺(ラーメン)、餃子

3.63

380

15965

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 土曜日、日曜日、祝日
平日のみの営業です。チャーハンギョーザをいただきました。
東京都千代田区丸の内3-7-11 JR有楽町駅西口か地下鉄ですとD6口が近いです。 マイレ...by せりざわにん(1524)

...チャーシューワンタンメンに致します 絶品豚骨清湯スープとコシの有る中太縮れ麺...■店内 ■ラーメン650円 ■半チャーハン440円 ■豚骨清湯スープ ■丸山製麺の中太麺 ■甘口メンマ ■脂身の少ないチャーシュー...固めに茹で上げられた中細麺にスッキリとキレのある清湯スープが美味しいです...

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