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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やっぱスープが唯一無二だからです 今回も1年ぶりの訪問 明石台店は約5回目くらいです 自分で鶏豚清湯スープ作ったり色々ラーメンわかっていくとやっぱりラーメンって深いなーと改めて思う 天一は超絶鶏白湯 カエシ皆無...
...お姉さんに注文を入れます。 ◆ 特製醤油ラーメン (普)(¥650) 鶏の清湯スープとの謳い文句のスープ!しょうゆダレのせいなのかな~、やや濁っています...芳ばしく甘ーい醤油ダレです 背脂注入 若干粗めで動物臭がする背脂 鶏清湯スープと醤油のブレンドのみの味とシンプル 節系は感じません 中細ストレート麺...
...豚肉の細切りあんかけチャーハンで 濃厚な味付けでビールと相性良さそう♪ ホイチャーハンに付いていた 清湯(チンタン)スープの 清湯は中華料理の 伝統的スープで本格的なセットで 楽しめるのがいい感じ お腹いっぱいになっちゃったので...
...ビックバンが清湯スープ内で起きたかの如くの天変地異具合だ 主役が急に変わるのです しかも、透明な極清湯スープの中において、急な変化が発生 完全にスープが主役の一杯...そして、こういった清湯スープのラーメンは… 実は...
...久しぶりの訪問 どのメニューも「鶏、豚、節、香味野菜」の清湯スープをベースにした正統派バランス系(若干化調)...何かが目立って主張するわけではなく均等なバランス 中華料理屋の清湯スープを綺麗に洗練させたような味わい 嫌な甘味は皆無...■「しょうゆらーめん 大盛」2018年9月9日 ■丁寧な清湯スープを醤油のカエシでまとめ上げます...
...これも好みの問題となるが、清湯スープにゴマ油で炒めたシャキシャキ野菜がタンメンだと思った。...少し待ってホワイトマウンテン到着 野菜山の頂上にはキクラゲ 清湯スープはあっさりしながらも 旨味充分でしみるなぁ これは美味しい...麺自体は、なかなか面白い食感で、悪くはないけど… この冷製の清湯スープとは...
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