田辺市の海藻に関するお店

...■熊野牛 ステーキ重　■左から、シマチョウ、タン、バラ、ラム肉　■海藻サラダ　■温玉そぼろ丼　■ローストビーフ丼 780円+税　■こだわ...

...スープに調整されてます。 トッピングには宮崎産の桜姫どり ムネ肉の鶏チャーシュー 衣奈産のワカメ、プチプチの食感が 特徴の海藻麺、フライ...

...「ひろめ」 と言う １２月～２月の冬、紀州田辺湾でしか採れない海藻(２月が一番美味しいそう）を しゃぶしゃぶして頂くお鍋が絶品なのだとか。 ＊ 「紀州ひろめ」は和歌山県優良県産品（プレミア和歌山） 。 HPより抜粋、「紀伊半島南部に自生する海藻で...■「ひろめ」のお寿司。　■「ひろめ」をお鍋に入れた途端に褐色の海草が一瞬で鮮やかな緑色に！...

...お魚もお酒も美味しかったです。かなり普通の割烹で特段コレ！というのは見つけられませんでした。強いて言えばこのひとはめ（海藻）のしゃぶしゃぶと雲丹が美味しかったです...

...感じのものである。「ひとはめ」という珍しい海藻を期待しただけに これでは台無しである。ちなみに「ひとはめ」はワカメに近い食感だが、 少し海藻の香りが強い感じだろうか‥。...なかなか美味しいです。ひとはめ汁は結構良い食感の海草がたっぷり入っていて満足感はあります...

...とても手が込んでいて、満足できる内容です。おさしみに小鍋（鴨か魚を選択可能）、前菜３品盛り、食前の冷えた梅酒、海藻サラダ、牛肉の昆布ジメ...

...幅広いジャンルが楽しめます。 有名店 店の外観も店内も庶民的な居酒屋さんです。紀南地方に自生する珍しい海藻のヒロメを頂きました。ねっとり...

...」・・・「そうそう、ヒトハメだ」 ヒロメもヒトハメもわからない。未知との遭遇。 ググッてみると、 紀南地方で獲れる海藻だそうで。 わかめ...

...さっぱりとしていて みかんの香りが〜。 フレッシュサラダ お造りまぐろ、鯛に海藻のひろめ ひろめ(葉がワカメより丸みがあって広い)紀州田辺湾にしか自生していない海藻だそうで見た目や食感はワカメとそっくり〜少し肉厚で味わいがあります〜。...特に鯛の旨味と甘味が濃厚で厚切りで食べ応えがあってウマい♪♪ 田辺特産の海藻ひとはめを湯がいたものも旨味濃厚でGOOD♪♪ 天ぷら イカ...

...ヒロメポン酢がありました。 ひろはめとかひとはめとも呼ばれている和歌山の地元グルメです。 肉厚のわかめみたいな海藻でおいしいんですよ。 ...

...ひとはめ 「ひとはめ」。 超極地的海藻。 旬は４月頃で、そのころになると地元のスーパーにも並び、そのコリコリとした 食感が人気の海藻です。 「ひとはめ寿司」。 この店オンリーの超極地的メニュー。...ひとはめとは「ヒロメ」と呼ばれるワカメと同属・同類の海藻 で...

...上品なおいしい味わい、満足満足！ 続いて、ひとはめしゃぶ小鍋をオーダー。 しゃぶしゃぶで色が変わります。そして歯ごたえとともに海藻のおいしさが凝集されています...

...店内はかなり趣があります。 めはり天の蕎麦セットにします。 １４００円です。 めはり天は田辺の名物の海藻のめはり包んだ寿司の真ん中に、海...