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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あん肝と奈良漬の最中(スペシャリテ) 墨イカの握り 墨イカのゲソ焼き 生牡蠣と白子の酢あえ カワハギとキモの握り 焼きたて鰻の海苔巻 生ホタテ握り 大海老の握り 雲丹軍艦 穴子握り 玉子 でした...
...佐賀の小肌は、熟成3日目。肉厚に切り出して、黄身おぼろを忍ばせて。 旨味も凝縮させながら、その締め具合も絶妙です。 【雲丹の海苔巻】 紫雲丹を口溶けの好い海苔で巻いて...
...白子の茶碗蒸しから始まり、序盤に出てきたセコガニとウニの海苔巻、これうまかったー。この店のスペシャリテかな 変幻自”在”...芽ネギ、しその花 [握り] 毛ガニ身、バフンウニの乗せ海苔巻 春子鯛 白烏賊 赤身漬け 中トロ 小鰭 鯵...こはだ AKAYANE 山椒 スピリッツ のどぐろ海苔巻 鯵 奥播磨 山廃純米 播秋 生 夢錦五拾五 帆立 新政 純米...
...生姜などが。 胡瓜にわさび乗せ、海苔と酢飯と食べて河童巻仕様に。 口に入ればもちろんその味。 干瓢が散りばめられてるから、海苔巻味も楽しめる...
...基本、焼き鳥のお店です。サイドメニューは少々。 どれを食べても新鮮さがわかる、おいしい一品です。 おすすめの「ウニのせ」は海苔巻風に頂く...
...咀嚼数と融解が釣り合わない。 残るのは美味しさの余韻。 そしてこれ、海苔がめちゃくちゃ美味しい。 こんな美味しい海苔巻きはじめてかもしれない...
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