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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...揚げ物にマヨネーズが必要な方はお申し出ください。 ■車海老と野菜の天婦羅 ■大山鳥の唐揚げ (葱ソース付き) ■特大椎茸海老真丈揚げ ■...
...■海老真薯の海老マヨ こちらも本店で人気のメニューのひとつ。 大ぶりの海老を包んだふっくら海老真薯に自家製マヨネーズを纏わております。 ■からすみ大根...・和牛すじ/440円 ・手作りがんも/440円 ・海老真薯/660円 ◆ 江戸味噌牛鍋/3,630円...
...頂いたのは‥ ・みそ豆 ・鰹✖️おろし酢 ・あゆ南蛮づけ ・海老真薯 ・かれい、サザエの刺身✖️煎り酒 ・すずき✖️蓼酢...小松菜の煮びたし、こはだの天ぷら、タイのお造り、海老真丈のお椀、穴子とあん肝、ねぎま、芝エビのかき揚げ、白ご飯と漬け...臭みなどもないですね。 ○芝エビシンジョウ汁 椀の蓋を開けるとふわぁと鰹の香...
2020年10月New Open!シンガポールで愛される4ブランドが一堂に!
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...・姫リンゴ × 抹茶ラテ ・マスカットベリーAのスープ ・タルトポワール × アイスクランベリーティー ・海老真薯 ・モンブラン × ほうじ茶 ・わらび餅〜きな粉...
...春を感じます。 ・桜海老真丈揚げ 獅子唐 檸檬 ふわっとやわらかくて風味豊かなしんじょ...あしらい一式 煮物:蛤 筍 新若芽炊き合わせ 揚げ物:桜海老真丈揚げ 獅子唐 檸檬 酒肴:自家製鱈子の燻製...添えてある空豆はもちろん、ふき味噌もお酒のアテになるのが◎。 海老真丈は桜海老の香りがよく...
...このタレが美味しすぎました♡ *縞海老の真薯 なんと繋ぎなしの海老真薯! 繋ぎなしなので、海老をダイレクトに感じられました‼︎ 出汁は追い鰹をした出汁で...) ⚪︎アスパラの天ぷら (天ぷらは薄衣でアスパラは味良し香りよし。) ⚪︎海老真丈 (海老しか使ってない真丈はプリっとして甘い...
...14℃と融点の低い松坂牛の脂はとても軽く するりと溶けて胃に負担なくいただけるのが特長だとか。 付け合わせの海老真薯や焼き大根、インカの...
...それにクラッカーに乗ったパテ。 これは缶詰か瓶詰めかな。 ゼッポリのような海老真薯 うーん油が強いかな… ややモソモソなんだよなー勿体無い...
...良く見つけられたと思います。さすが名人ですね。 そして、いつも楽しみにしている椀物は星野さんが初めて作るという海老真薯。 利尻島の天日干し昆布を使った素晴らしい出汁とふんわり柔らかいすり身と切身の海老真薯との相性が抜群でした...
...のど越しも良くいただけました。 ギバサ、美味しい~ ◆海老真薯 大好きな真薯です。 一口サイズになっているので食べやすいです...キリッと冷えてます。 【海老真丈】フワフワの食感はたまりません。...絶妙な組み合わせだと思いました。 ・海老真丈 ハフハフッ♪ホフホフッ♪しながら頂きます...
...筍とアオリイカのゲソ(木の芽味噌和え) どんこ椎茸の桜海老真薯揚げと山菜の天ぷら(タラの芽やこごみ) 初鰹たたき(鹿児島)...あぶり金目、真鯛のうに巻き、鰆) ■鯛の塩釜オープン ■蓮根の海老真丈はさみ揚げ ■甘鯛うろこ揚げ ■鯛めし売り切れヒラマサめし...(*^^*) そして、味噌汁には海老真丈が入っているという手の込みよう...
...…………………………………… 【御椀】海老真丈 ○ 海老、鱧、山芋で作られた真丈。出汁はなかなか良い出汁が取れている。海老真丈は海老率は低めだが、ふわっとしていて上出来だ。...鮑と錦糸瓜 鱧寿司 ほおずき山桃 海老からすみ あげ田楽 海老真丈 お造り(鮪...
...■先付 ホタルイカ ■前菜 筍 白魚黄身揚げ 蛤煮 飯蛸桜煮 ■別注文 オリーブオイル香る温野菜盛り合わせ ■揚物 海老真丈 ■食事 に...
...鰤薯蕷焼き 彩パプリカ 雪輪蓮根 ■煮物 豚角煮 大根 法蓮草 温泉玉子 ■揚物 海老真丈包み揚げ ■食事 握り寿司 煮麺 ■甘味 季節の甘味 鶏の梅マヨはツナサラダ風...お次は海老真丈...
...■細魚 ■北寄貝 ■大トロ ■平目昆布〆 ■車海老 ■煮蛤 ■槍烏賊 ■トロ ■小鰭 ■赤貝 ■鰹 ■雲丹 ■穴子 後半に、海老真丈のお椀...
...■ザ・プリンス パークタワー東京地下1階にある「天ぷら 天芝」 ■才巻海老 頭 ■デザート ■お新香 ■河豚 ■椎茸・海老真丈 ■煽烏賊...
...柚味噌 わりとシンプル。 でも酒は進みます。 かと思ったらば後半がありました。 雲丹衣の子持ち昆布 白バイ貝 二見椎茸 海老真薯 これも酒が進む...
...っと思ったら、新たに日本酒カクテルも取り揃っておりました♪ 海の幸の湯葉巻 芹餡掛け サザエのパイ包み焼き 海老真丈のクルトン揚げ トマトソース/レモン...
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