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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いかとあら。あらはおいしですよね。満足。 お酒の立山、熱燗で。この辺から酔ってきたので、緊張もなくなってきます。 八寸、鮎、海老真蒸などの揚げ出し...
...鰤薯蕷焼き 彩パプリカ 雪輪蓮根 ■煮物 豚角煮 大根 法蓮草 温泉玉子 ■揚物 海老真丈包み揚げ ■食事 握り寿司 煮麺 ■甘味 季節の甘味 鶏の梅マヨはツナサラダ風...お次は海老真丈...
...■下仁田ネギ 900円 ■甘鯛鱗焼き 2000円 ■手羽先唐揚げ 600円 ■海老真丈 800円 ■イカの塩辛 600円 ■釜揚げシラスといくら 2200円...手羽先唐揚げ 600円、一夜干し?かなー皮パリ、中に肉汁が閉じ込められてます。 海老真丈 800円...
...・フワッと炊き上がった鯛の子はダシも出て美味しい。 【御椀:海老真丈とうすい豆のすり流し】◎ ・これも春らしいうすい豆の緑色が綺麗ですね〜 ・海老真丈が実に美味しかった。海老の力強い味わいが素晴らしい。 ・これまで食べた海老真丈の中で一番印象に残ったお椀となった...
...■ザ・プリンス パークタワー東京地下1階にある「天ぷら 天芝」 ■才巻海老 頭 ■デザート ■お新香 ■河豚 ■椎茸・海老真丈 ■煽烏賊...
...♦️もろこし天婦羅 ♦️丸茄子 揚げ出汁 ♦️湯葉巻き海老真丈 ♦️ざる三色蕎麦 ・更科 ・玉子入り ・抹茶入り...なんとなく意外な盛り付け。 自家製 湯葉巻海老真丈 レモンと抹茶塩で。 御膳そば 更科といえばこの白い御膳そば。...きのこの天麩羅と湯葉巻き海老真丈をビールと一緒に そして締めにセイロを頂きました...
...頂いたのは‥ ・みそ豆 ・鰹✖️おろし酢 ・あゆ南蛮づけ ・海老真薯 ・かれい、サザエの刺身✖️煎り酒 ・すずき✖️蓼酢...小松菜の煮びたし、こはだの天ぷら、タイのお造り、海老真丈のお椀、穴子とあん肝、ねぎま、芝エビのかき揚げ、白ご飯と漬け...臭みなどもないですね。 ○芝エビシンジョウ汁 椀の蓋を開けるとふわぁと鰹の香...
...…………………………………… 【御椀】海老真丈 ○ 海老、鱧、山芋で作られた真丈。出汁はなかなか良い出汁が取れている。海老真丈は海老率は低めだが、ふわっとしていて上出来だ。...鮑と錦糸瓜 鱧寿司 ほおずき山桃 海老からすみ あげ田楽 海老真丈 お造り(鮪...
...■青柳名物の文箱 ■土鍋でご飯 ■〆はあんみつ ■鰆蒸し ■八寸 ■椀(海老真丈) ■お造り(鮃) ■鮃縁側と肝 ■鰆塩焼き ■ご飯 ■外観 ■まつもと ■臥龍梅...昆布、海老、蛸、鶉卵? 菜花、胡桃有馬、ルッコラお浸し、 唐墨・大根) □○ 椀(海老真丈) □○ 造り(鮃)...
...注文したものは お造り盛り合わせ 塩鯛飯 あばら中落ち串 さがり串 ソリレス串 じゃこ天 手長ダコの天ぷら 海老真丈の蓮根はさみ揚げなど...
...血統は軍鶏ベースなので旨味が多く、何よりネーミングが秀逸。 焼酎が思ったよりも減らないので、白魚とタラの芽の天麩羅に海老真丈の蓮根挟み揚げを追加で注文する...
...柑橘類 アイス モヒートゼリー ■古都華 ■イチゴ杏仁豆腐 ■海老真薯 ■土佐ジロー! ■ペルシュウ ■毛蟹とジュレ ■ホタルイカ...塩分とコクある黄身とホクホクした青味すくない豆のコラボは絶品。 海老真薯とスープ 北海道縞海老の真薯とタモギ茸とヒロメ。...ヒロメ ブイヨン仕立て。 縞海老のすり身をムース状にして、海老真薯のようにしている...
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