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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ハッカク塩焼き ホロホロとした身から抜群の脂が広がり、おろし醤油と浅葱が味を締める。 ■日高見 純米吟醸うすにごり ■あん肝 薄切りからコクが溶け出し...立ち上がるシャリの酸味は空気感も抜群な一貫! ■関サバ 忍ばせた青々とした香りの浅葱が綺麗に味を締め...
...漬け鮪の海苔巻き 本鮪の赤身をヅケにしたものの海苔巻きで、旨味濃く美味しい。 握りは、秋刀魚から 旬ならではの美味い脂に、浅葱のペーストと生姜をちょいと乗せていただきます...
...10分ほどでラーメンが、遅れて3分後位でチャーハン 到着です。 ラーメンは濁った系のスープに軽く縮れた細めの麺、 細切りネギと浅葱、メン...
...握りとしての一体感のある北海道らしい一貫。 ■◇サクラマス(北海道 近海) 甘く口どける身に乗せられた浅葱が強い香りを添えて、当然のよう...
...シンプルに白ねぎを焼いただけですが、ネギマ食べ るよりこうやって別に食べるほうが好き(^_^) ・ねぎ巻き@250 浅葱の束を豚肉で巻いて。 浅葱の青臭さと豚の旨味がマッチして...
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