戸田・蕨の油に関するお店

...いやいや。重めのワインが合うんです。 何故って？？脂ののったお刺身だからさっ。ぶつ刺し５８０円 おっと５８０円でこのボリューム。店長あっぱれ華僑の嫁さん、これだけで、白ご飯食べれそう（笑） お魚の脂は美容にいいってエリカアンギャルさんも言ってましたものね...姫人参、小カブ、筍、長ネギ。 不思議とたくさん食べても油っぽさや胃もたれ を感じなかったのは...

...オイリー？ 石窯にしっかり油を塗ってるのがわかるほどのてっかてか！？ また、全部混ぜちゃうからせっかくの卵黄も日が入っちゃってなんだかいまいち？ サーモンも結局微妙に火入っちゃった感じになるし・・・ そして一番の謎はさ、これレタス入れる意味あるんかね？？ 微妙に青臭さが鼻につくんだよな～・・・ という、お酒飲めないので辛口採点。笑 母のスパゲティと豚ロースも頂きましたが、うん、豚はまだ良い、オニオンソースもしっかりしてておいしい ただ、パスタがね、結局油まみれなんだよ...パスタは出来にムラがあり時々油でベトベト...

...■ホルモン【牛の大腸】 脂が多く、くどいイメージですが、シマ腸はあまくてぷりっぷり食感♪おかわししたくなるほど食べやすく、お酒もすご～く進みます。やっぱし当店自家製の『味噌味』がおすすめです！脂をたっぷり食べたいのであれば脂が落ちる前に...

...■きんき姿一本煮付け 北海道産のきんきを丸ごと一本贅沢に煮付けに！ 上品な脂と旨み、ふっくらとした身質がたまりません！　■緑のシンプルサラダ...サシの適度に入ったイチボをミディアムレアでステーキに！ 上質な脂が食欲をそそります♪...

...お肉はカットして持ってきてもらいました。 いいミディアムレアな焼き加減。 赤身っぽいんだけど、結構脂も乗ってます。 柔らかいけど肉っぽい...

...蕨駅西口目の前にオープンした焼肉屋さん。 平日夜、先客は4組ほど。 飲み放題は2人から。なので頼めませんでした。 油のない部位中心に頼みます...

...日時 2020.9.6 20:00 待ち時間 なし オーダー 写真参照 霜降り和牛のヒマラヤ岩塩あぶり 薄切りだが脂がしっかりのっていておいしい...

...前回土曜日はハンバーグとチキンステーキにベーコン。 今回も油ギッシュなセットではあります。 ドリンクバーがかなりの充実度。...あと、プレートのメンチカツがギトギトで油の匂いが相当疲れており食べられないくらいの仕上がりでした(^｡^...とりの皮も食べられません。 夫に言わせれば、脂がない肉なんてまずくて食えない!トリは皮がおいしい...

...バターでソテーされたナスと玉ねぎが乗っています。 鮪は脂が乗っていて柔らかく、衣がサクッとして美味しかったです。野菜もトロトロで美味しい。しかしバターたっぷりな感じで結構脂っぽく終盤はきつかった。お茶の存在が有難い。この調理法なら脂っ気なくてパッサパサくらいの肉質でもいいのかも...

...厚切り肉の濃厚な味わい、ジューシーな脂の甘みをご堪能ください！　■【5大看板】『アンデス高原』の豚ロース 塩・味噌・辛味噌・バジル・ゆず胡椒風味 自然豊かなチリ産の豚肉です！柔らかく、肉の旨み、脂の甘みが特徴！ 各　■<牛繁名物>...特選中落ちカルビ タレ・塩 幻の希少部位！ 肉の旨味、脂が乗った自信作！ 各...

...味付けがしっかりしているのでタレ要らずでした。 おかげさまでご飯がすすみ過ぎます。 炭火で焼くので香ばしく、余分な脂がのぞかれ、さくさく...

...主役のお肉はというと、肉を食べているというより脂を食べている？みたいな感じですね(苦笑) あまり多くは望んでいませんが、ある程度の脂は除いてほしかったです。 特に牛しゃぶは厳しかったです； 鍋の中が脂と灰汁でごった返してましたよ...

...¥2,178　■切り落としはハシ切れで脂と硬い筋ダメです。　■二回目おかわり 久しぶりのフォルクス...肉の脂身を焼いて鉄板が焦げた所に水を入れ、その焦げの溶かし脂水をソースにしたような。 これ美味しいと思う人いるのでしょうか...肉汁は少なめですが肉肉しいハンバーグです。ステーキの方は端の脂の部分の筋が硬くて食べづらかったですが...

...提供時の衣のカラッと感は良い感じ。お肉はややパサつき。そして、油もやや気になる。その辺りが残念だなぁとは思いますが...自社工場で一個ずつ丁寧に包みあげました。ジューシーな肉の旨みと脂の甘みがじゅわ～とお口いっぱいに広がります。　■自家製...380－　■サンマの姿造り￥480円　■脂がのっています...

...■ウーロンハイ／宇治抹茶ハイ　■カクテル各種　■ドリンクメニュー　■◆寿司盛り・太巻き・ロール寿司◆　■サバの太巻き 脂の乗ったサバを〆て...

...■肉厚でふわふわの食感、さっぱりとした脂が特長《国産うなぎ（肝吸い・お新香）》 白焼きしたうなぎを一度蒸し、さらに焼きを加えます。40年以上継ぎ足しのタレが、味の決め手。甘辛い味が、白飯に良く合います。　■品質とボリュームを兼ね備えた『お造り盛り合わせ』 ※画像はイメージです。 店主が市場に足を運び、自分の目で確認しながら仕入れを行います。貝・白身・赤身などを、バランスよく盛り付けています。　■野趣あふれる、モモ肉ならではの美味しさを堪能『国産牛のたたき（サラダ添え）』 赤身の美味しさと脂のバランスが良い...

...東月さんの天ぷらは一言で言うと油のキレが良くとても軽い。...先客の料理の提供後、すぐに私の分の 天ぷらネタが油の中に投入されます。 天丼のタネは、ぷりっぷりの海老が２本、...東月さんの天ぷらは一言で言うと油のキレが良くとても軽い...

...塩と檸檬で味付けされてます。 軽く炙って有り口に入れると程良く脂が溶け出して食感も楽しめ大満足！ ★赤身★ 柔らか… 赤身なのに脂が尋常じゃない。...シャリは小振りで、フワリと握られており、ネタの脂と絡み合いつつ解けていく抜群の相性...

...■上海家庭料理、サンレイチャ♪　■香り高いネギ油が決め手！　■油淋鶏 若鶏の唐揚げ特製ソースがけ　■夜でも明るく...二人でランチ定食を選択。 *油淋鶏セット800円...

...きゅうりに付けると生臭みがます気がする） ・アジフライ（これは油切りが出来てない！もう少し油切ってから出して欲しい、残念！）...焦げが無いのは少し寂しですが、身はふっくらしていて揚げた油も後からコクを増してくれる...