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口コミ・お店の情報に「油揚げ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...椅子のあるカウンターと テーブル席があり、落ち着いた雰囲気 生海苔天、玉子、油揚げ、ワカメが入った “そば三昧”を受け取り、カウンター席へ 汁を啜ると口あたりがまろやかで 出汁の旨みが前に出てくる モチッと感のあるコシの強い麺と 汁との相性もいい サクッとした歯ざわりの“生海苔天”は、 海苔と玉ねぎのかき揚げ 期待ほど海苔の香りはなかったが、 汁に浸らせて麺に絡めれば食味良かった 油揚げをアクセントに食べ進めて 途中...
...出汁の入った醤油ベースで、全体的に、味は控えめでサッパリした味付けです 丁寧に崩された鶏肉、人参、シメジ、油揚げ、分葱が入っています 程...
...おつゆに工夫がされている 温かい出汁の中に油揚げが入っています 油で揚げられた油揚げのカリっとした食感がなかなか美味しい...二八くらいか。 あつあつの陶器に入れられたつけ汁は、焼いた油揚げが乗っている...
...白味噌をベースに油揚げとネギが入っているのですが、油揚げ厚みがあって素晴らしい！ しっかりと油揚げの味を感じれてうま〜い！...
...土鍋で炊きあげられた牡蠣とさつまいものごはんがまたたまらなく美味しく、赤だしの味噌汁の具が手製の油揚げで、ややふっくらした部分を残し本来...
...寒い時期でもあり、ほっこりとするお味です。 ■ほうれん草のお浸し ■小松菜の油揚げ巻き ■りんごの白和え ■シラスの和え物 小鉢から始まります。...まずはお出汁〜滋味深いし、この時期温まるわ〜。 小松菜と油揚げのお浸し こうゆうシンプルなの好きよ〜...
...鰻は地焼きでカリッカリで香ばしい。上品だがメリハリのある甘酸っぱさ。 ■ぜんまいと油揚げ ■軽くゼンマイには太白胡麻油をきかせ、揚げは別に軽く甘く炊いてある様...白味噌のカラスミ餅から始まり、ふきと牛肉の炊いたん、牡蠣のオイル煮 、わけぎと油揚げの和え物のおばんざい3種...
...バランスがいい。 これはなにかな？って思ったら、油揚げが入ってた。油揚げは大好きで、きつねうどん大好きだけど、この油揚げは要らないような気がする...
...食べ終わる頃に太刀魚が焼き上がります。 これが旨い。 箸休めで油揚のお浸し で締めのご飯。 白米にご飯のお供 親子丼...中にはカブ、ほうれん草、油揚げがあります。ゆずの切り方が細くて、 非常に良いです。ちょうど風邪を引いていたので、体の中までお汁が染み渡り、温かくなり ちょうど私にはぴったりでした。油揚げは...
...現在完全ワンオペのようです。 頂いた料理は以下 ・油揚げと滑子のお浸し ・稚鮎と玉子のフライ、子持ち昆布、枝豆...000前後〜です。 この日のメニューは、 ①なめこと油揚げの煮浸し ②いなりずしとえび、鶏胸肉、子持ち昆布 ③＊蟹...今回いただいた料理の内容は以下の通りになります。 ○油揚げとナメコ ○子持ち昆布 海老 蛸 稲荷 ○子持ちししゃも...
...ポテトサラダはねっとり食感でほっとする味。 ニンジンのカレー風味ラペは、スパイシが利いていて美味しい。 スープ 大根・油揚・玉ねぎのあっさりスープ...
...お料理抜群。 本当荒木町って感じなんだなー。 日本酒いっぱい。 本当文句なしです。 近かったら通うなー。 お通し(小松菜と油揚げのお浸し) 口コミで見たのと比較すると△ 刺し盛り◎ 秋刀魚の肝醤油焼き◎ マスカットといちじくの白和え◯ あん肝ポン酢◯...
...甘辛の汁に豚肉とネギと油揚げの相性が抜群にいいんだ。 暫く待った。相当待った...豚バラ・焼長ネギ・油揚げが入った武蔵野うどんの王道！当店人気№１...000円 ■肉ネギつけ汁うどん つけ汁 豚バラ、ネギ、油揚げ...
...口の中がスッキリします。そして何品かあって子持ち昆布と水菜and油揚げ。水菜も油揚げも西の方の食材を使用しているとの事で上質です。そしてかつを...落花生豆腐（醤油系の出汁も悪くなく美味しい）、菜の花と筍 油揚げの煮物（出汁は...
...というか２種類だけである。 肉うどんの中盛り５００円を頼んだ。 これが吉田うどんだ。 具は肉と油揚げ、キャベツに葱だ。 先ず汁を飲んでみた。 鰹出汁ではなく、煮干し系の味がする。濃くは無い。 麺は硬い。コシがある。コシがあるが出汁が違うので武蔵野うどんとは違うものだ。 肉は甘辛濃いめの味付けで、味のアクセントになっていた。 油揚げがコクを出していた...
...■蕎麦を揚げたやつですね ■万願寺とうがらし ■たこわさ ■お通しのカツオ叩きとそば味噌 ■お通しのキノコ汁 ■焼いた油揚げ ■ゲソとか...
...やきとりハーフコース 3,500円 前菜（一汁二菜） そらまめ 小松菜油揚和え ほろほろ鳥白湯スープ ほろほろ鳥白湯スープは、とても良い。 白レバペースト...前菜（一汁二菜）は、トウモロコシのすり流し、ホロホロ鳥のモモの燻製、油揚げと小松菜の煮浸し...
...■ご飯 文句なしの炊き上がりです ■白葱と豆腐の味噌汁 ■小鉢 水菜と油揚げの和え物 ■最後の口直し 八角のシャーベット ■店舗入口 ■階段を下りるときの風景...今日の小鉢は、細かく切った水菜と油揚げを辛子醤油 で和えたもの...
...■胡麻豆腐 蕨 蛍烏賊 ■ニシンと茄子の炊き合わせ ■青菜と油揚げの煮びたし ■鯛のゴマダレ ■出汁のお茶 ■お店はこの奥...・胡麻豆腐 蕨 蛍烏賊 ・ニシンと茄子の炊き合わせ ・青菜と油揚げの煮びたし ・出汁巻き玉子 ・鯛のゴマダレ ・ご飯 ・香の物...★ ◇味噌汁 ・具… なめこ、油揚げ...
...■お通し＆お出汁 ■ポテサラ ■炙り油揚げ ■目光焼き ■破竹のぬた ■蕎麦味噌焼き ■岩海苔わさび...凝縮された米の旨味と酸とのバランスが良いですね。 「炙り油揚げ」 ・・・・・厚揚げとか油揚げがありますと必ず頼んでしまいます（笑）...
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