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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食感と幅が広めで絡みも良く徐々にスープと馴染んでいく □トッピング ・温泉卵 ・油揚げ ・ネギ ・蒲鉾 ️サイドメニュー ・チャーハン・サラダセット ¥340 シャキシャキサラダはドレッシングで楽しめて...
...◎きつねうどんの串揚げ こちらの創作系串の代表である「きつねうどんの串揚げ」です! なるほどこれはたしかに面白く、まず衣が油揚げになっていて、 これできつねを表現し、タレとして餡がかけられているのですね! 油揚げと串揚げの共通項から発想して両者を結びつけた串です!(=゚ω゚) ◎アイスクリームの串揚げ さて...
...今回はつけ汁のビジュアルがかなり工夫されたものになってますね! 油揚げを三角形に配置し、その中央に菜の花が浮かべられています! ◎麺...◎つけ汁 そしてつけ汁には油揚げと菜の花とともにしめじも入っています!...菜の花のほのかな苦味をしっかり堪能できるだけ入っています! 油揚げはつけ汁をたっぷり含むことで旨さを倍増させていて...
...普段滅多に食べたくならない白米を食べたくなりました。 豆腐はとても柔らかくて滑らかでした。 お味噌汁は油揚げ入りで多分普通かな? ・おろしポン酢ささみかつ定食 彼の...
...サラダはまぁ普通でしたが、 味噌汁にちょっとだけ感動しました♪ 具材は油揚げとインゲン豆。このインゲン豆が歯ごたえあって美味しかったです...
...優しい甘みのある出汁に、油カスからコクと旨味が出ています(^。^)。 トッピングは、 ・青ネギ ・しめじ ・油かす ・油揚げ です。 油...
...他のお惣菜も美味しいですが、里芋のサラダが初めてで新鮮でした。あと味噌汁の油揚げはしっかり湯通ししてあるのか全然油っぽくなく食べやすかったです...
...ご主人がうどんを茹でて奥さんが玉子を調理して仕上げを担当しているようです。 ふんわり玉子に刻んだ油揚げ、ねぎ、海苔がのっています。 麺は...
...あとカラシを提供して欲しいです。 自家製味噌汁は具だくさんで食べ応えありましたね。油揚げとネギがたっぷりでしっかりした食べ応えある一品料理です...
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