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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
釜あげうどんなら『長田in香の香』でしょ♪
71050人
...色々な具材が入っており、油揚げの甘味と酢飯の酸味が暴れそうな腹ペコの胃袋を落ち着かせます。...いなり寿司も薄口醤油で上品に油揚げを炊いてあり、牛蒡や人参、干し海老等の出汁と旨味...入れ物が無くて片側づつ水で晒した私の作り方の問題でしょう。 油揚げに加えて...
...#乃木うどん 人参、里芋、大根、かまぼこ、ネギ、油揚げ、鶏肉、丸餅2個...と具沢山。ただ、この具が...注文したうどんはただのかけでしたが、小さい油揚げが乗っています...小さな土鍋で登場し 蓋を開けると 鶏肉・紅白のお餅・油揚げ・カマボコ・笹切りのネギが入っている 少し捻れのある麺は...
...出汁はイリコよりも昆布の主張が強く感じる、少し甘めの出汁です。 具材は牛肉、玉子、油揚げ、長ネギ、椎茸、えのき茸が鍋の中にバランス良く配置されています。 牛肉は柔らかく、玉子は半熟、油揚げは出汁をたっぷり吸って、椎茸は甘味があり、長ネギ、えのき茸は食感が良いです。...一人土鍋に太めのうどん、淡い山吹色の出汁、具材に細切れ鶏肉、大判油揚げ...
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