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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(2023.9.1) 3~4人が目安の刺身盛り合わせです。 この日はおすすめの ひらめ、イナダ、ひらまさ、真鯛、カツオ に江戸前の 地蛸 です...
...身が厚いので、ちょっと贅沢な感じです。 しかも、シャリは小さめなので,マグロの身がさらに大きく感じます! さらに、江戸前の赤酢のシャリもいいですね...
...■キャンパスに画かれた絵のように ■赤酢を使用した江戸前鮨 ■しゃぶしゃぶもご用意しております ■ふぐは11月から2月まで ■お花見に最適...目が合って一口お裾分けいただきました。そう鰻丼。パリッと焼けて、タレは甘すぎず江戸前のサッパリ系...
...■⒉煮穴子 ■⒊〆さば ■⒋小肌 ■⒌あじ ■⒍真鯛 リーズナブルな江戸前寿司 2022年12月12日OPENです 場所は熊野町交差点そば...トロたく巻きもなかなかよかった。 シャリは、小さめで、ネタはおおぶり。間違っても「江戸前寿司」とは言えないが...
...やはり煮穴子は回転寿司では外せない本日おすすめ2皿目のキンキは脂が上質 ※コハダ&エンガワ(各260円) 江戸前の定番コハダは〆具合が丁度いいエンガワも回転寿司では定番 美味しい!(回転寿司の実力は侮るなかれですね~)...
...こじんまりしたカウンター席のみの大人向けの回転寿司ですが、並ばなくてサクッと食べられるのは江戸前寿司の原点かな。場所もよいですが意外な穴...
...上にぎり¥2100を注文したが、感想はそのときと変わらず。 ネタはそれなりに上等だが、価格を超えるものでは無い。 また江戸前的な仕事が感じられず...
...肩の力を抜いてよかったのね。 地元の人は行くべし。美味しい江戸前寿司店 白木のカウンターと、余分なものが一切ないすっきりした板場が清々しい江戸前寿司の店。板さんのご主人も、とても感じのいい方。...夏に冷たい純米酒とおいしいお鮨 9月の末にうかがいました。 江戸前寿司を食べ始めると...
...■自家製のカラスミ ■奥松島産の生ガキ ■長崎産 コチ刺 ■徳島産 メジマグロ刺 ■石川産 カサゴの煮付け ■江戸前 天然スズキ刺 ■ヌ...
...なるほど、丼からはみ出した部分にはタレが掛かってない。 サツマイモも齧る。うーん。 江戸前のカラッとした揚げ方ではない。 いや、他のネタ...
...土用の丑の日、次の日なので まだ名残りがありますね 食べる前までは ちょいとザンネンなことが数点ありましたが さすが江戸前、活魚の捌きた...
...蕎麦を啜るとくっきりとした食感で、喉越しも心地よい。 つゆは'かえし'の深みと出汁の旨味が融合した江戸前の奥行きのある味わいだが、濃すぎ...
...竹輪、昆布、つくね煮 昆布柔らか~い。 煮汁薄味め。 ☆料理 江戸前穴子白焼き 白菜漬け 公魚マリネ 白菜は綺麗に整えて四角くカットされてる。 柚子心地良く効いてる。 鮪頬ステーキに心惹かれてたのに、江戸前の文字で穴子に心変わり。 穴子は...なかなかリーズナブルなので、高めの評価。 P.S. 江戸前穴子丼も見せてもらったけど...
...もう1貫位あったかも知れない。ソレに、とき卵のお吸い物が付いた。 まず、やはり、安い。今時、こういう金額で、真っ当な江戸前握りを食べさせる店は少ない...
...*蕎麦とろ(1,160円) エッジのきいたお出汁の「二八」江戸前お蕎麦はやはり「とろろ」が合う...適度に潤びた衣も美味い。 つゆは濃い目の江戸前の味わいで、かき揚げの油分や旨味が加わり...過不足ない酒肴の品揃えで蕎麦前を楽しみ、蕎麦で〆る一連の流れは江戸前蕎麦屋として理想的なスタイル...
...<<お蕎麦Lunch二種>> ※ざるそば(600円) 濃い目の蕎麦汁は完全に関東風の仕上りでやはり江戸前二八にはこれがBest ※Aセット(700円) たぬき蕎麦にご飯&小鉢が付くお出汁も濃い目なのでご飯が進むセット内容 美味しい!(こちらはおつまみも豊富で飲むにも良いです) 最初に出汁巻き玉子&板わさあたりで日本酒を一杯やってから江戸前で〆る これを休日のお昼にやれば確実にその日は終了するなと思いつつ ご馳走様でした! Aside...
...生くじら 大間のまぐろ赤身、大間のまぐろ中トロ 帆立貝、帆立貝ひも、活ズワイガニ、特上さわら 氷見の天然ブリ、活サザエ、江戸前こはだ、三...
...カウンターのみです。そばはゆで麺にしては良いツルツル感と喉越しです。出汁は鰹節が香る醤油辛い江戸前です。個人的には刻んだ白葱が旨かった。...
...まずはおつまみを。「生たこ刺」と「穴子焼き」。これをいただきながら、何を握ってもらうか考えましょう。江戸前穴子、フカフカでいいですね。 ...
...高級店や有名店以外のあれほど活気のあった街の江戸前寿司店が激減しています...これで1600円。大満足でした。 大山駅近くの江戸前寿司店「一力寿司」。【6th】 淡々と握る江戸前寿司の職人...
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