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口コミ・お店の情報に「江戸前」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■お会計 ■3～4日でメニューがどんどん入れ替わります！！ 江戸前寿司とおでんで江戸の魚食文化を追体験できる寿司酒場 吉祥寺に寿司酒場「寿司とおでんコエド」が、2024年6月5日(水)にオープン！ 伝統の江戸前寿司とおでんで江戸の魚食文化を追体験できる寿司...1582年創業の尾道造酢の赤酢を使用した赤シャリにこだわる、江戸前寿司の伝統的なスタイル...
OYSTER&SEAFOOD LiO
吉祥寺駅4分■全国各地の生牡蠣や新鮮な海の幸を厳選酒と満喫◎日常使いも叶うお洒落空間が自慢
4111人
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貯まる・使える
... 全国から厳選された生牡蠣は種類もめちゃくちゃ豊富で『マルえもん』や『仙鳳趾』に『江戸前オイスター』などの有名ブランド牡蠣もリーズナブルに楽しむことができる！ココらへんが置いてると『あ...
...薬味の山椒は２種あり、卓上電動ミルのもいいが、 粉山椒の香りが秀逸、高知の逸品とか。 笑顔のキビキビしたサービスも江戸前気分で心地よく。...
...吉祥寺トップクラスのコスパ鮨かも！まさかの5,000円で本格江戸前鮨に舌鼓！ こだわりの10貫＋お椀＋デザート付きで高コスパを実現!! いま吉祥寺で1番新しい鮨屋です✨️ 「鮨処ほのか」は、吉祥寺に2025年11月27日にオープンしたお店です。 吉祥寺の中ではいま現在、1番新しい鮨屋です こだわりのシャリと新鮮なネタで作り上げる本格江戸前鮨をいただけます 大将にお話を伺いました️鮮魚の旨味を最大限に引き立てるのは...
吉祥寺 鮨 天ぷら いわい
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が吉祥寺に新規出店。
10845人
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貯まる・使える
...世界に認められた天ぷらと江戸前寿司が楽しめるお店とあって、 賑わっていました。...ご馳走さまでした。 天ぷらと江戸前鮨のコースを存分に！赤酢と白酢を使い分け、酒も進んでしまう 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 壽楽ビル 2F-D 吉祥寺駅の北口エリアにある、江戸前鮨と天ぷらを堪能できるお店...
...↓最後は「萩の露」直汲み無濾過生原酒300円！で締めました！ ↓結局、オツマミは江戸前の「アジのタタキ」500円しか食いませんでしたが、...
...蟹肉の入った茶碗蒸しの後、メインの寿司が登場。赤酢の江戸前寿司、下味が付いているので、醤油をつけずに頂きます。...丁寧な仕込と繊細な技が 織りなす本格江戸前鮨を楽しめる。 今回はコースの利用をしたんやけど､...リピートは無しかな…。 良いお店 カジュアルな江戸前鮨屋さん 系列のお店にも伺ったことがありますが...
...■2017.3.4 前菜三種 ■2017.3.4 無農薬ハーブサラダ ■2017.3.4 江戸前白ハマグリと菜の花のワイン蒸し ■201...
...まず、カウンターの中にいた、あきらかに年下風の板前さん（？）がタメ口。 「寒ブリおいしいよ。」 粋でもなく江戸前の感じもない若い店員に「おいしいよ」と言われても・・・...
...many interesting menus 予約必須の本格江戸前鮨、、 吉祥寺駅井の頭方面出口を出て左方向徒歩1分ほどのオリエンタルビルの2階にあるミシュラン出身の大将の本格江戸前鮨が楽しめるお店富かわさんにお邪魔させて頂きました♪...海外の一流店で修行した二人の職人さんによる 本格的な江戸前鮨と遊びごころある創作寿司が...
...かんぴょうの味付けが素敵でした。 吉祥寺にOPEN！本格江戸前鮨を堪能してきた 吉祥寺にOPEN！本格江戸前鮨を堪能してきた ⭐️店舗詳細 ・2024年12月20日OPENの新店！ ・吉祥寺駅近くにある、気軽に楽しめる本格江戸前鮨✨...
...・厚切り玉ねぎ ・フライドガーリック ・ブロッコリー増し ・コーン増し 各100円 ■追加ソース さっぱりおろしポン酢 ■江戸前真タコ刺し...
...何度も行きたいお店です。 本格江戸前鮨と酒肴をカジュアルに！ ★注文 ・おまかせ鮨コース20品(9...つまみ中心です。 味はどれもおいしいのですが、時々直球の江戸前寿司に行っているからか、若干物足りない感じも。...開けてみると、中トロ握り・中トロと生雲丹の中巻きが！江戸前寿司なので...
...■【16年8月】アマトリチャーナの「ピチ トスカーナ」 ■【16年8月】江戸前穴子のヴァポーレ アメリケーヌソース ■【16年8月】Ferentano...続くワインです。 d0352022_01091139.jpg 「江戸前穴子のヴァポーレ アメリケーヌソース」 ...
...梅肉の茶碗蒸し。この辺から日本酒『真澄』にシフトして、鯖味噌、つみれ汁、江戸前握り寿司。どれも美味しかったですね〜。 白子ポン酢に生牡蠣、季節ですね。...握りは江戸前流...
...今後益々人気が出てくるお店だと思います。 旬の食材が彩る江戸前鮨と日本酒を堪能できます！ 2024年4月13日、吉祥寺に江戸前鮨「鮨ひろうみ」がオープンしました！...と思いました。 伝統の江戸前鮨と美酒に酔いしれる 吉祥寺にあります...
...■まろやかリンゴ酢 ■ぶどう＆ベリー酢ドリンク ■江戸前うな重 ■江戸前うなぎのひつまぶし ■祥膳 ■蒸してから焼くふわふわの鰻...東急百貨店吉祥寺店の9階にある江戸前うなぎのお店です...
...西洋料理は、肉文化と良く言います。 確かに、部位により何通りもの料理方法が有ります。 しかし、この店のニシンの酢漬けは、江戸前のコハダ（新子）を思わせる塩加減で〆られています...
...■低温調理 白子の焦がしバターとポン酢のソース ■江戸前穴子のフリット ■海鮮パエリア ■イカスミのフィデワ...PEPのスペイン風オムレツ、赤エビのアヒージョ、江戸前穴子のフリット、牡蠣のプランチャ、イカスミのパエリアなど...あ、ブエノですね。 続いてメニューの「モダン」から、江戸前穴子のフリット・カレーエマルジョンソース（680円）...
...850円 【スープ】○ 醤油がキリッと効いたスープは出汁の旨味が濃厚で、江戸前そばのお手本のようなスープ。 【麺】...中々見事な仕上がり。 つゆはやや甘目だが円やかな返しと香り高い出汁が融合した、江戸前の伝統に則った仕事...
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