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口コミ・お店の情報に「江戸前」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...なにも酸っぱいしょっぱいものだけが江戸前だったわけではないようです。 伝統的な仕事を踏襲しつつ、時代の流れの中で再構築された江戸前鮨、それが宮葉の鮨なのだと思います...頭脳労働が一般的になった現代において、酸っぱい・しょっぱい「江戸前鮨」は合わないということで...
...夜は、海外など色んな名店で修行された岡安義元氏が奏でる本格的な和食懐石がメインコース、コースの終盤には、天物として一心金子の江戸前天婦羅が揚げたてが堪能できる...
...中トロ 美味しゅうございます！ 玉ねぎ、ネギ、12秒ボイルした車海老でこれまでの江戸前寿司の車海老がひっくり帰るような味わい。 トロたく うにイクラ、シャリ入り もぉ...半生の状態。 しっかり食感もありつつ、ねっとりとした舌触りで、江戸前寿司もびっくりな美味しさでした(^^) ＊トロタク お店の1番人気のメニュー！！...
肉牛寿司×しゃぶ焼肉2＋9
【一線を画す極上焼肉】大切な日にこそ愉しみたい。A5黒毛和牛や、保健所認定生肉を大人空間で
16521人
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貯まる・使える
...少し甘めのタレにカルビが良く合います。 ご馳走さまでした。 3回目の利用でしたので、初めての時の感動は薄れましたが、江戸前焼き肉とでも言いますか...
...全てがワンランク上でした。 ▷ 浜松町 鮨 福 ふく留 / 大門 . ミシュラン店仕込みの江戸前鮨と天麩羅 静謐なカウンターと贅沢な個室に酔う食事 __________________________________________________ ▷ 浜松町 鮨 ふく留 鮨のネタは極上の天然物を使用。 個室がめっちゃ良すぎた次はカウンターで 目の前で熟練の技を見ながらもいいかも！ 東京の伝統文化である江戸前鮨 職人が目の前で握ってくれるカウンター 来た友人とゆっくり会話が出来る個室があり...
...Assorted Sushi ・寿司・月下氷人の江戸前にぎり7貫と玉子焼、巻き寿司１本 、小鉢 Sushi 7...見た目が綺麗！！ ■月下氷人×特選江戸前ちらし寿司 （本マグロ中トロ、クエ、イクラ、ウニ）...お台場夜景×ピアノ生演奏×絶品カウンター江戸前寿司×人柄の大変素敵な板前さん＝最強の名店...
...なんてできる日がまた戻ってきたら利用したいです。 江戸前鮨×天ぷら×プロジェクションマッピング！五感全てで楽しむ！...お塩で素材の味を楽しむに限ります。 ☆江戸前のキスとアスパラの天婦羅 こちらもサクサク！キスが甘いんですよ...天麩羅が美味しいなぁ 【浜松町】ミシュランな天ぷら×江戸前鮨『よこ田』日本酒と楽しむ夜☺プロジェクションマッピングも❤...
...赤酢の舎利を用いた江戸前鮨は 口の中での解け方、温度管理もばっちりです。 コースは厳選7貫セット5...立ち食いというレベルの握りではない しかしやはり座って供されたいとも 気軽に楽しい江戸前鮨...
...隣は立ち食い寿司形態を展開、すごいバイタリティ。 大将の好きなところは江戸前のお寿司を大切にしつつここは変えたほうがいいと思うところを大胆に変えるところ（コハダなど）それがリニューアル江戸前...
...■フジテレビのイルミネーションなかなかいけてる！ ■船内で揚げるあつあつ天ぷら ■江戸前天ぷらを揚げたてで★ ■期間限定割安プラン2H8,000円～...これで1万は高い！ お酒はセルフ 料理：どれもいまいち、屋形船と言えば江戸前天ぷらな訳ですが...
...■アスパラ天ぷら ■辛めのつゆで嗜む自家製の江戸前蕎麦 ■鴨の逸品もおすすめ ■お酒のお共に蕎麦味噌を...かき揚げせいろを注文しました。 蕎麦はいなかそば、タレは辛めの江戸前です。 お蕎麦は手打ちで香りよくタレとの相性も良い。...麺の腰が強い喉越しのの良いそばで、このお店のそばは江戸前風の濃い味のタレを...
...胡麻油の香りがする天ぷらが旨いです。 イカの天ぷらは身が締まった感じで、いい食感です。 エビや穴子の天ぷら。 海老は別にして江戸前の天ぷらという感じです...
...75 口コミ件数249件 □本橋拓也大将 1991年生まれ。江戸前鮨職人・利酒師。18歳から創業130年以上の老舗江戸前鮨店にて鮨職人としてキャリアを積む。都内の日本料理店を経て...少し馬肉を思わせる。 筍の摘みは、微かな苦味が心地良い。 江戸前鮨屋では余り見られない鱒寿司は...
...火打ち石を切ってくださいました。 無事に帰れるように、という江戸の方の御呪いのようなものなんですって。 最近、江戸料理、や江戸前、がすご...
...たぬき蕎麦がほぼ一人前のポーション。 豚カルビはミニ丼です。 そばつゆは甘口。出汁もかえしも強くない。 味醂も控えめ。 江戸前のストライクゾーンは外さない...
...敷居の高そうな外見に惑わされずにー とっても入りにくそうな外観ではあるものの、 店外のメニューを見て入店。 本日のてんぷら「江戸前アナゴと万願寺唐辛子のかきあげ」でした！1,200円！！ とーっても期待しつつ...
...オリジナルで作られたものもありました 漆器の赤い器は赤富士をイメージして 作られたとても美しいものでした ご飯には江戸前のシャリの小さめのお寿司 茗荷...
...天ぷらほど野菜を美味しく食べれる調理法ってなかなか無いと思う 江戸前の天ぷら屋は野菜が少ないから余り行きたくない。天ぷら屋へは僕は野菜を...
...■お新香もウマし ■アナゴ天丼1300円 ■丼ツユが黒いのが江戸前天丼 ■コロモは香りが良い ■こちらのアナゴは、外れが無い ■白い綺麗な身はフックラジューシー ■江戸前あなご天丼 ■あなご丼 ■江戸前穴子天丼...
...¥2,000 『若竹椀』 ¥2,200 『江戸前太刀魚塩焼き』 ¥3,000 『但馬玄ビフカツ』 ¥4,000 『カキフライ山椒タルタル』 ¥1,700 『アジフライ』 ¥1,500 『アワビと茄子揚げ出し』 ¥3,800 『地焼うなぎの鰻丼』 ¥6,000 今回は2名で利用させていただいたので1人前をシェア。 取り分けてから持ってきてくださるのも有り難いところ！ お通しの「くらかけ豆」からスタート！ 毎回大好きでマストな山椒タルタルを筆頭にフカフカな江戸前太刀魚...
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